Responsabile di sala Old Wild West - Opportunità a Siena

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Siena; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Job summary

Old Wild West Siena cerca una persona appassionata per il ruolo di Responsabile di Sala, inquadrata come contratto a tempo determinato. La mansione prevede gestione operativa della sala, coordinamento della squadra e attenzione agli standard di qualità del servizio, con turni rotativi tra lunedì e domenica.

La RAL indicativa è tra 23.698 e 28.000 euro lordi annui, con sistema incentivante legato agli obiettivi aziendali. Turni e categoria CCNL Pubblici Esercizi.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo: percorso precedente maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili.
• Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e favorire collaborazione.
• Competenze relazionali: ottime capacità comunicative per interagire con clientela e staff.
• Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e soddisfazione dell’ospite.
• Capacità gestionali: buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala.
• Gestione del ritmo: capacità di operare in contesti dinamici orientati al risultato.

Responsibilities

• Accogliere i clienti e assicurare un’esperienza di servizio positiva e coinvolgente.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Skills

Esperienza ruolo

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Job description

Sede: Old Wild West Siena

Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato

Tipologia oraria: Full-time

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui

Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Old Wild West, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, è alla ricerca di una persona appassionata e motivata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala.

Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità, grazie all'attenzione al servizio, alla collaborazione tra le persone e alla cura dell'esperienza cliente.

Se ti riconosci in questi valori, candidati per lavorare con noi come Responsabile di Sala.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Nel concreto ti occuperai di:

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:

• Esperienza nel ruolo:un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;
• Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
• Competenze relazionali:ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff;
• Orientamento al servizio:attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;
• Capacità gestionali:buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala;
• Gestione del ritmo:capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato.

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte delle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.