Responsabile di sala Old Wild West - Opportunità a Milano Duomo

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Milano; In loco; EUR 24.000 - 28.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Welfare e convenzioni

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Old Wild West Milano Duomo cerca un Responsabile di Sala da inserire con contratto a tempo determinato e part-time 30 ore. Il ruolo prevede coordinare la sala, guidare lo staff e garantire un servizio di qualità in linea con gli standard del brand.

Si richiede esperienza nel settore, spirito di squadra, buone doti relazionali e orientamento al cliente. Turni su rotazione dal lunedì alla domenica, incremento legato agli obiettivi e una fascia RAL indicata in comunicazione interna.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale.
• Spirito di squadra e collaborazione tra il personale.
• Competenze relazionali per interagire con clienti e staff.
• Orientamento al servizio e attenzione alla qualità dell'esperienza dell'ospite.
• Buone capacità organizzative e gestione operativa della sala.
• Capacità di lavorare in contesti dinamici orientati al risultato.

Mansioni

• Accogliere i clienti e garantire un servizio positivo.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane e favorire la collaborazione.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Descrizione del lavoro

Sede: Old Wild West Milano Duomo
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time, 30 ore

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base dell’orario part-time.
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Old Wild West, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, è alla ricerca di una persona appassionata e motivata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala.

Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità, grazie al servizio, alla collaborazione tra le persone e alla cura dell'esperienza cliente.

Se ti riconosci in questi valori, candidati per lavorare con noi come Responsabile di Sala.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Nel concreto ti occuperai di:

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;


• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;


• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;


• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;


• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;


• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:

• Esperienza nel ruolo:un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;


• Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;


• Competenze relazionali:ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff;


• Orientamento al servizio:attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;


• Capacità gestionali:buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala;


• Gestione del ritmo:capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato.

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;


• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;


• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;


• Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.