RESPONSABILE DI SALA - NUOVA APERTURA OLD WILD WEST BRESCIA

TN Italy; Brescia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa catena di ristoranti sta cercando un Responsabile di Sala per la nuova apertura a Brescia. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico, gestendo l'accoglienza dei clienti e la preparazione della sala. Con un contratto flessibile e un sistema incentivante, il candidato ideale avrà una forte orientamento al cliente e capacità di lavoro in team. Se sei appassionato di ristorazione e desideri contribuire al successo di un nuovo ristorante, questa è la tua occasione per entrare a far parte di un team in crescita.

Servizi

Formazione teorica e pratica

Accesso a piattaforme di benefit

Corsi e-learning

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente nel settore Horeca.
• Buone capacità di comunicazione e lavoro in team.

Mansioni

• Accoglienza clienti e gestione del rango di sala.
• Preparazione tavoli e gestione delle criticità di sala.
• Attività di cassa e apertura/chiusura del punto vendita.

Conoscenze

Comunicazione verbale

Gestione del servizio di sala

Orientamento al cliente

Lavoro in team

Descrizione del lavoro

RESPONSABILE DI SALA - NUOVA APERTURA OLD WILD WEST BRESCIA, Brescia

Compagnia Generale Ristorazione spa

Brescia, Italy

Old Wild West, parte del Gruppo Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia e ora multinazionale, conta oltre 240 ristoranti e continua a crescere. Per il nuovo ristorante Old Wild West di Brescia (C. C. Elnos Shopping), cerchiamo un/a Responsabile di Sala.

INQUADRAMENTO E BENEFIT:

• Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo scelto;
• Retribuzione fissa commisurata all’esperienza, definita in fase di colloquio;
• Sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
• Formazione teorica e pratica pre-apertura del locale;
• Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, che offre corsi, manuali, e-learning, news e approfondimenti.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ:

• Accoglienza clienti;
• Gestione del rango di sala e preparazione turni;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto ai clienti nella scelta di pietanze e bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa, apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura del punto vendita.

REQUISITI:

• Precedente esperienza nella mansione, preferibilmente nel settore Horeca o ristorazione organizzata;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in team.

Se il tuo profilo corrisponde a quanto cercato, candidati inviando il tuo CV. Il processo di selezione comprende tre step: conoscitivo, tecnico, e un colloquio finale per definire i dettagli. In caso di non esito, il tuo profilo sarà conservato nella nostra banca dati per future opportunità. La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi dell'art. 1 L.903/77.