Responsabile di Sala - NO TURNI SERALI!

Obicà Mozzarella Bar; Roma; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante italiano in crescita cerca un Assistant Restaurant Manager a Roma. Il candidato ideale deve avere almeno un anno di esperienza e buone capacità comunicative. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, formazione continua e opportunità di carriera. La posizione è full-time con disponibilità a lavorare su turni, inclusi week-end.

Servizi

Contratto full-time

Percorso di formazione e sviluppo

Ambiente di lavoro internazionale

Competenze

• Minimo 1 anno di esperienza in contesti ristorativi.
• Conoscenza delle attività operative di un ristorante.
• Passione per il settore Food & Beverage.

Mansioni

• Gestire operazioni di sala e back of house.
• Supportare formazione e onboarding delle nuove risorse.
• Monitorare standard di servizio e feedback.

Conoscenze

Esperienza come Assistant Restaurant Manager

Capacità di lavorare in team

Ottime doti comunicative

Conoscenza della lingua inglese

Problem solving

Descrizione del lavoro

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.

Sei la persona che stiamo cercando se:

• Hai maturato almeno 1 anno di esperienza come Assistant Restaurant Manager in contesti ristorativi strutturati, organizzati e dinamici;
• Conosci bene le attività operative che caratterizzano il servizio di un Ristorante;
• Hai la capacità di lavorare in Team e di collaborare positivamente con colleghi e Responsabili;
• Possiedi ottime doti comunicative e di ascolto attivo;
• Nutri una forte passione per il settore Food & Beverage e per il mantenimento di alti standard di servizio;
• Sei abile nel problem solving e riesci a prendere decisioni rapide e appropriate;
• Hai una buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata all'ambito ristorativo.

Crediamo fortemente nel gioco di squadra: solo insieme si può fare la differenza!

Cosa farai? Come Assistant Restaurant Manager, sarai un punto di riferimento per il Direttore e per tutto il Management del locale. Supporterai l'organizzazione del servizio e la supervisione delle attività quotidiane al fine di garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri Ospiti.

Ti occuperai di:

• Gestire e organizzare le operazioni di sala e di back of house in accordo con il Direttore;
• Partecipare alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse che arricchiranno il Team, favorendo un efficace onboarding e facilitando il loro ingresso in squadra;
• Supportare l'organizzazione degli eventi in store, contribuendo alla loro buona riuscita e al coinvolgimento degli Ospiti;
• Monitorare gli standard di servizio e fornire feedback costanti per rendere sempre migliore la customer experience.

Cosa offriamo?

• Un contratto full-time e un percorso di formazione e sviluppo professionale, pensato per supportare la tua crescita nel settore della ristorazione;
• Un ambiente di lavoro dinamico e internazionale, con colleghi pronti a collaborare e supportarti;
• Opportunità di sviluppo di carriera in un'azienda in crescita, con possibilità di avanzamento professionale e formazione continua;
• Disponibilità: lavoro su turni, inclusi week-end e giorni festivi.

Pront* a entrare in squadra? Sede: Castel Romano. Settore: Hotel/Turismo. Ruolo: Ristorazione/Hotellerie. Salario netto mensile: EUR 1200 - EUR 1600. Anni di esperienza: 1-2 anni. Percentuale di occupazione: Full-time. Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni. Gestisce altre persone: Sì. Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione. Inquadramento: Operaio

NO TURNI SERALI!