RESPONSABILE DI SALA JUNIOR RISTORANTE/BRACERIA - ZONA RE DI ROMA

Synergie Filiale di Roma Appia; Roma; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un rinomato ristorante cerca un Responsabile di Sala Junior per gestire le attività della sala e del personale. È richiesta esperienza nella ristorazione e buona attitudine alla supervisione. Lavoro serale con contratto a tempo determinato a scopo assunzione. Inserimento immediato.

Competenze

• Esperienza pregressa nella ristorazione.
• Esperienza come cameriere di sala presso ristoranti.
• Buona attitudine alla gestione e supervisione.

Mansioni

• Controllo e supervisione della sala.
• Gestione del personale e interfaccia con la cucina.
• Supporto nel servizio ai tavoli e gestione del banco.
• Controllo qualità e gestione tempi di lavoro.
• Assistenza alla clientela e risoluzione problematiche.

Conoscenze

Gestione del personale

Supervisione della sala

Servizio ai tavoli

Risoluzione problematiche

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Synergie Italia Spa, agenzia per il Lavoro, Filiale di Roma Appia, ricerca per rinomato ristorante / braceria

Posizione

RESPONSABILE DI SALA JUNIOR RISTORANTE / BRACERIA - ZONA RE DI ROMA

Il ristorante è specializzato nella realizzazione di antipasti, contorni e specialità di carne e si caratterizza per prodotti locali caratteristici e un ambiente accogliente e piacevole.

La risorsa ricercata ha maturato esperienza pregressa nella ristorazione come cameriere, ha una buona conoscenza del settore, delle tecniche del servizio ai tavoli e buona attitudine alla gestione e al controllo.

Supporterà operativamente le principali attività di sala, ricoprendo un ruolo di responsabilità e controllo per la gestione del personale e la supervisione della sala.

Responsabilità

• controllo e supervisione della sala;
• gestione del personale ed interfaccia con la cucina per gestione ordini e organizzazione servizi;
• supporto nel servizio ai tavoli, nella gestione del banco e nel servizio di cassa;
• presa in carico ordini, gestione tempi di lavoro e controllo qualità;
• assistenza alla clientela e risoluzione eventuali problematiche.

Requisiti

• esperienza pregressa nella ristorazione;
• esperienza maturata come cameriere di sala presso ristoranti;
• buona attitudine alla gestione, alla supervisione e al controllo;
• motivazione ad intraprendere un percorso di crescita con il ruolo di responsabile di sala;
• disponibilità a lavorare su turnazione serale per cene;
• disponibilità di inserimento immediata;
• precisione, affidabilità, predisposizione al lavoro in team e alla collaborazione.

Altre informazioni

• inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato a scopo assunzione stabile - CCNL TURISMO.
• Orario di lavoro : 36 ORE SETTIMANALI, 6 su 7 - dal martedì alla domenica dalle 18.00 alle 24.00.
• Zona di Lavoro : ROMA ZONA RE DI ROMA