Responsabile di sala full-time

Randstad Italy; Modena; In loco; EUR 28.000 - 34.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia di selezione a Modena ricerca un Responsabile di Sala con almeno un anno di esperienza. La figura si occuperà di coordinare il servizio di ristorazione, gestire il personale e assicurare una esperienza impeccabile ai clienti. Si richiede buona leadership e disponibilità a lavorare su turni spezzati, inclusi weekend e festivi. La retribuzione annua varia tra 28.000€ e 34.000€.

Competenze

• Esperienza pregressa come Responsabile di sala.
• Ottime capacità organizzative.
• Leadership.
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati e nei festivi.

Mansioni

• Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato.
• Presentare il menù e la carta dei vini.
• Coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile.
• Gestire la cassa.
• Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala.
• Formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.

Descrizione del lavoro

Ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Hai esperienza come responsabile di sala? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te!

Randstad Italia S.p.a. divisione Retail & Food della filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale:

RESPONSABILE DI SALA

• Tipologia contrattuale: assunzione diretta con iniziale contratto a TD
• Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo
• Luogo di lavoro: Modena (MO)

Retribuzione annua: 28000€ - 34000€

Esperienza richiesta: 1 anno

Quali requisiti stiamo cercando?

• Esperienza pregressa come Responsabile di sala
• È gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero
• Ottime capacità organizzative
• Leadership
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend

Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l’Executive Chef, dirigerai e coordinerai l’intero servizio di ristorazione. In particolare, sarai responsabile delle seguenti attività:

• Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato
• Presentare il menù e la carta dei vini
• Coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile
• Gestire la cassa
• Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala
• Eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante