Responsabile di Sala: Crescita, Team & Servizio d'Eccellenza

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Nola; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formazione continua

Welfare e convenzioni

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Résumé du poste

Old Wild West NOLA cerca un Responsabile di Sala per garantire un servizio di alta qualità e un’esperienza clienti in linea con gli standard del brand.

La persona sarà responsabile del coordinamento della sala, dell’affiancamento al Direttore di Ristorante e del raggiungimento degli obiettivi operativi in un contesto di ristorazione dinamico e orientato al risultato.

Qualifications

• Esperienza precedente nel ruolo in contesti di ristorazione commerciale o simili.
• Spirito di squadra e capacità di lavorare in team.
• Ottime capacità comunicative e relazione con clientela e staff.
• Orientamento al servizio e attenzione alla qualità del servizio.
• Buone attitudini organizzative per gestione operativa della sala.
• Capacità di operare anche in contesti dinamici orientati al risultato.

Responsabilités

• Accogliere i clienti e offrire un servizio positivo e coinvolgente.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane e promuovere collaborazione.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi.

Connaissances

Esperienza ruolo

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Description du poste

Sede: Old Wild West NOLA
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Full-time

Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Old Wild West, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, è alla ricerca di una persona appassionata e motivata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala.

Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità, grazie all'attenzione al servizio, alla collaborazione tra le persone e alla cura dell'esperienza cliente.

Se ti riconosci in questi valori, candidati per lavorare con noi come Responsabile di Sala.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Nel concreto ti occuperai di:

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;

• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;

• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;

• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;

• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;

• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:

• Esperienza nel ruolo:un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;

• Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;

• Competenze relazionali:ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff;

• Orientamento al servizio:attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;

• Capacità gestionali:buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala;

• Gestione del ritmo:capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato.

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;

• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;

• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

• Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.