Responsabile di Sala

Dabe risto srl; Roma; In loco; EUR 24.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione di Roma è alla ricerca di un responsabile di sala qualificato per gestire l'operatività del locale. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza e possiede competenze in materia di ospitalità e attenzione al cliente. L'opportunità offre un ambiente dinamico con turni diurni e notturni.

Competenze

• Esperienza pluriennale (almeno 2 anni) nel ruolo o come vice responsabile.
• Almeno 3 anni di esperienza in un ristorante con menu alla carta.
• Conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Collaborare con la proprietà per la gestione operativa del locale.
• Sovrintendere il lavoro del team durante il servizio.
• Gestire turni di lavoro e approvvigionamento della cantina.

Conoscenze

Integrità

Attenzione al cliente

Adattabilità

Approccio proattivo

Passione per l'ospitalità

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Responsabile di Sala

Nota azienda della ristorazione romana specializzata in cucina tradizionale, situata nella zona del Lungotevere, è alla ricerca di un responsabile di sala qualificato.

Requisiti:

1. Esperienza pluriennale nel ruolo (almeno 2 anni) o come vice responsabile per più anni.
2. Dotato di integrità, attenzione al cliente, adattabilità e approccio proattivo.
3. Almeno 3 anni di esperienza in un ristorante con menu alla carta.
4. Conoscenza della lingua inglese.
5. Gradita conoscenza dei vini.
6. Passione per l'ospitalità e capacità di gestire le esigenze dei clienti.

Responsabilità:

1. Collaborare con la proprietà nella direzione e gestione operativa del locale.
2. Sovrintendere il lavoro del team durante il servizio e gestire autonomamente un proprio rango.
3. Gestire i turni di lavoro e l'approvvigionamento dei magazzini e della cantina vini.

Se sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa e desideri intraprendere un percorso di crescita personale e professionale, questa è la tua occasione.

Dettagli del contratto:

• Tempo pieno
• Orario: turni diurni e notturni
• Esperienza richiesta: almeno 3 anni come responsabile di sala (preferibile)
• Conoscenza della lingua inglese (preferibile)