Responsabile di Sala

Dabe risto srl; Roma; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota azienda di ristorazione a Roma cerca un responsabile di sala. Si richiede un'esperienza di almeno 3 anni in ristoranti a menu alla carta e competenze in gestione, approccio proattivo e attenzione al cliente. Offriamo un contratto di lavoro a tempo pieno con turni diurni e notturni. Se sei appassionato di ospitalità e automunito, questa è l'occasione per te.

Competenze

• Esperienza pluriennale nel ruolo (almeno 2 anni) o vice responsabile.
• Almeno 3 anni di esperienza in un ristorante con menu alla carta.
• Automunito.

Mansioni

• Affiancare la proprietà nella direzione e gestione operativa.
• Sovrintendere il lavoro durante il servizio.
• Gestire i turni di lavoro.
• Gestire gli approvvigionamenti di magazzino e cantina vini.

Conoscenze

Integrità

Attenzione al cliente

Adattabilità

Approccio proattivo

Conoscenza della lingua inglese

Conoscenza dei vini

Passione per l'ospitalità

Descrizione del lavoro

Nota azienda della ristorazione romana di cucina tradizionale romana zona lungotevere.

Ricerca una figura di responsabile di sala.

Requisiti:

• Esperienza pluriennale nel ruolo (almeno 2 anni) o aver svolto il ruolo di vice responsabile per più anni.
• Integrità, attenzione al cliente, adattabilità e approccio proattivo.
• Almeno 3 anni di esperienza in un ristorante con menu alla carta.
• Conoscenza della lingua inglese.
• Gradita conoscenza dei vini.
• Passione per l'ospitalità e capacità di occuparsi delle esigenze dei clienti.
• Automunito.

Responsabilità:

• Affiancare la proprietà nella direzione e gestione operativa del locale.
• Sovrintendere il lavoro degli altri durante il servizio e gestire autonomamente un proprio rango.
• Gestione dei turni di lavoro.
• Gestione degli approvvigionamenti di magazzino e della cantina vini.

Se sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa e desideri intraprendere un percorso di crescita personale e professionale, questa è l'occasione per te.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario: Turni (diurno e notturno)

Esperienza richiesta: Responsabile di sala - 3 anni (preferenziale)

Lingua: Inglese (preferenziale)

Stiamo cercando proprio te!