Responsabile di Sala

Comes Montecarlo; Portici; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante rinomato cerca un responsabile di sala esperto con almeno 2 anni di esperienza. Il candidato ideale supervisionerà il personale, gestirà le prenotazioni e garantirà un servizio di alta qualità. È fondamentale avere ottime capacità comunicative e relazionali. Il lavoro è a tempo pieno in un ambiente dinamico, con turni flessibili.

Competenze

• Esperienza pregressa nel settore ristorativo, preferibilmente in supervisione.
• Eccellente capacità di comunicazione e abilità relazionali.
• Conoscenza di piatti e bevande, in particolare pizze.

Mansioni

• Supervisionare il personale di sala e garantire un servizio efficiente.
• Accogliere e assistere i clienti con informazioni sui menù.
• Gestire le prenotazioni e mantenere l'ottimizzazione dei tavoli.

Conoscenze

Gestione del personale

Comunicazione

Relazioni interpersonali

Conoscenza della ristorazione

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Requisiti : - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di supervisione o gestione. - Capacità di gestire il personale di sala, inclusi camerieri e addetti al servizio. - Eccellente capacità di comunicazione e abilità relazionali per interagire con i clienti. - Conoscenza dei piatti e delle bevande offerti, in particolare delle pizze. - Capacità di gestire le prenotazioni e garantire un servizio di alta qualità. - Flessibilità nell'orario di lavoro, inclusi turni serali e weekend. Responsabilità : - Supervisionare il personale di sala, assegnando compiti e garantendo un servizio efficiente. - Accogliere e assistere i clienti, fornendo informazioni sui piatti e le bevande disponibili. - Gestire le prenotazioni e garantire una disposizione ottimale dei tavoli. - Assicurarsi che il servizio soddisfi gli standard di qualità del ristorante. - Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo professionale. - Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato. - Collaborare con la cucina per garantire una consegna rapida dei piatti. - Contribuire a promuovere e incrementare le vendite. Contratto di lavoro : Tempo pieno Stipendio : €1.000,00 - €2.000,00 al mese Esperienza : - Responsabile di Sala : 2 anni (Preferenziale) Lingua : - italiano (Obbligatorio) - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro : Di persona

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