Responsabile di Sala

SEVENGROUP srl; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore della ristorazione è alla ricerca di un responsabile di sala per gestire un team e le operazioni quotidiane. La figura ideale avrà esperienza nella gestione del personale, conoscenze dei sistemi POS e delle prenotazioni online. Offriamo un contratto a tempo pieno, con una retribuzione mensile competitiva e un ambiente di lavoro dinamico.

Servizi

Orario flessibile

Competenze

• Esperienza di 1 anno come responsabile di sala è preferenziale.
• Conoscenze riguardo ai sistemi POS e alla gestione delle prenotazioni.
• Capacità di guidare e motivare un team.

Mansioni

• Guida e gestione di un team di sala.
• Organizzazione del servizio e gestione delle prenotazioni.
• Controllo dell'inventario e dei costi relativi alla sala.

Conoscenze

Leadership

Gestione del personale

Organizzazione del servizio

Gestione delle risorse

Inglese

Strumenti

Sistemi POS

Gestione tavoli

Prenotazioni online

Descrizione del lavoro

Gestione del personale : Capacità dimostrata di guidare, motivare, formare e gestire un team di sala, inclusa la pianificazione dei turni e la risoluzione dei conflitti.

Gestione operativa : Conoscenza approfondita delle operazioni di sala, inclusa l'organizzazione del servizio, la gestione delle prenotazioni, l'allestimento e lo smontaggio.

Gestione delle risorse : Esperienza nella gestione degli ordini, del magazzino, dell'inventario e nel controllo dei costi relativi alla sala.

Competenze di Leadership e Gestione del Personale :

Conoscenza dei software di gestione : Sistemi POS, prenotazioni online, gestione tavoli.

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Disponibilità :

• Orario flessibile

Esperienza :

• responsabile di sala : 1 anno (Preferenziale)
• inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista : 01 / 07 / 2025

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