Responsabile di Sala

Condivido S.p.A.; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

EDIT Brewing, un’azienda in rapida crescita nel settore della birra artigianale, cerca un Responsabile di Sala per il locale di Milano. Il candidato ideale avrà esperienza in ruoli di responsabilità, eccellenti capacità comunicative e passione per la mixology e la birra craft. Offriamo un ambiente giovani e dinamico, retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Magaggiore per lavoro festivo e notturno

Tredicesima

Quattordicesima

Straordinari

Competenze

• Comprovata esperienza in ruoli di responsabilità in ambito sala.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend.

Mansioni

• Gestione del servizio di ristorazione e supervisione dello staff.
• Accoglienza e supporto ai clienti.
• Gestione della cassa e fatturazione.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Passione per la birra craft

Mixology

Conoscenza dell'inglese

Descrizione del lavoro

Responsabile di Sala - Milano

EDIT Brewing, un'azienda in rapida espansione nel settore della birra artigianale e della ristorazione, è alla ricerca di un Responsabile di Sala per il nostro locale di Milano.

Il candidato ideale possiede una comprovata esperienza in ruoli di responsabilità in ambito sala, una forte leadership, ottime capacità di comunicazione e una passione per il mondo della birra craft, mixology e food. È fondamentale la conoscenza della lingua inglese e una disponibilità a lavorare su turni, anche serali, nei weekend e durante festività.

Le principali mansioni includono:

1. Gestione del servizio di ristorazione e supervisione dello staff
2. Utilizzo del palmare per presa e gestione delle comande
3. Accoglienza e supporto ai clienti
4. Gestione della cassa, pagamenti e fatturazione
5. Monitoraggio delle attrezzature e rispetto delle norme igienico-sanitarie
6. Collaborazione con il team per la creazione di turni e la formazione dello staff
7. Controllo degli ambienti e gestione delle giacenze

Offriamo un ambiente di lavoro giovane, dinamico e meritocratico, con possibilità di crescita professionale. La retribuzione sarà commisurata all’esperienza e alla seniority del candidato.

La ricerca è rivolta a uomini e donne, in conformità con la normativa vigente (L.903/77 e DLgs.196/03).

Contratto: Tempo pieno, a tempo determinato, con orario flessibile, inclusi turni diurni, serali e nei weekend.

Retribuzione e benefit: Maggiorazioni per lavoro festivo e notturno, tredicesima, quattordicesima e straordinari.

Se pensi di avere le caratteristiche richieste e desideri entrare a far parte del nostro team, inviaci la tua candidatura!