Responsabile di Sala

CANTINE MILANO; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

CANTINE MILANO cerca un Responsabile di Sala/Sommelier per un ruolo chiave, dove la passione per il vino e l'ospitalità sono al centro. Si offre un ambiente di lavoro familiare e opportunità di crescita, con una retribuzione partendo da 2000€ al mese e benefici incentivanti.

Servizi

Ambiente di lavoro accogliente

Opportunità di crescita

Piano incentivi e bonus

Premio di produzione

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno 3 anni in un ruolo analogo.
• Profonda conoscenza dei vini e capacità di abbinarli al menù.
• Eccellenti doti organizzative e attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Essere un punto di riferimento per il team di sala e gli ospiti.
• Contribuire alla creazione di esperienze memorabili.
• Assicurare la qualità del servizio e l'accoglienza.

Conoscenze

Organizzazione

Precisione

Affidabilità

Passione per il vino

Capacità di abbinamento

Onestà

Calore umano

Formazione

Certificazione Sommelier (es. AIS, WSET, o equivalenti)

Descrizione del lavoro

• Sogni un lavoro in cui non sarai solo un numero, ma un vero e proprio punto di riferimento? Dove la fiducia, il rispetto e l’umanità sono al centro di tutto?
• Noi stiamo cercando una persona speciale per un ruolo speciale : Responsabile di Sala / Sommelier.
• Non cerchiamo solo competenze tecniche (che sono importanti, ovviamente), ma una persona appassionata e autentica. Una persona organizzata, precisa, affidabile come una roccia e con una grande passione per il mondo del vino e l’accoglienza.
• Una profonda conoscenza dei vini e capacità di abbinarli al nostro menù. - Un’ottima capacità organizzativa e attenzione ai dettagli. - La voglia di essere un punto di riferimento per il nostro team di sala e i nostri ospiti. - Onestà, trasparenza e la capacità di trasmettere calore umano. - Esperienza pregressa di almeno 3 anni in un ruolo analogo. - Preferibilmente certificazioni come Sommelier (es. AIS, WSET, o equivalenti).
• Un ambiente di lavoro accogliente, dove sentirti parte di una famiglia. - Un team che crede nel rispetto reciproco e nella crescita condivisa. - La certezza che il tuo lavoro sarà riconosciuto e apprezzato. - L’opportunità di contribuire attivamente alla costruzione di esperienze memorabili per i nostri ospiti. Se pensi di avere ciò che serve e sei pronto / a a metterti in gioco, invia il tuo CV e una breve presentazione.
• Siamo pronti ad accoglierti a braccia aperte e a brindare insieme al futuro!
• Contratto di lavoro : Tempo indeterminato Retribuzione : a partire da €2.000,00 al mese Disponibilità : - Straordinari - Turni - Weekend Retribuzione supplementare : - Bonus - Piano incentivi - Premio di produzione Data di inizio prevista : 15 / 01 / 2025

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