Responsabile di Sala

Lavoropiu Spa; Milano; In loco; EUR 28.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota agenzia di reclutamento ricerca un Responsabile di Sala per un locale a Milano. Il candidato ideale deve avere esperienza in ristorazione e capacità nella gestione del team. Offriamo la possibilità di inserimento stabile, crescita e formazione. Lavoro a tempo pieno con flessibilità negli orari.

Servizi

Inserimento stabile

Crescita professionale

Formazione

Competenze

• Esperienza in contesti di ristorazione organizzata.
• Capacità di lavorare in turni, sia unici che spezzati.
• Dinamismo e proattività nel lavoro.

Mansioni

• Gestire la squadra della sala per garantire standard di servizio.
• Preparare il planning dei turni quando necessario.
• Formare il nuovo staff sotto indicazione del direttore.

Conoscenze

Gestione di squadra

Servizio di sala

Proattività

Descrizione del lavoro

Lavoropiù Spa, divisione Horeca, ricerca per un noto locale / birreria facente parte della ristorazione commerciale un / una :

RESPONSABILE DI SALA

Luogo di lavoro : Milano centro (varie zone)

Orario di lavoro : disponibilità FULL TIME 40 ore. Si richiede disponibilità a lavorare sia su turni unici che spezzati in caso di necessità.

La risorsa ideale è una persona dinamica e proattiva e si occuperà, in collaborazione con lo Store Manager o il Vice Direttore, di gestire la squadra della sala garantendo che il servizio avvenga secondo gli standard, dovrà conoscere il servizio di sala a 360°, stilerà il planning dei turni quando necessario, eventuale formazione a nuovo staff su indicazione di direttore o vice direttore.

L'azienda offre possibilità di inserimento stabile, crescita e formazione.

Requisiti

• esperienza in contesti di ristorazione organizzata in cui è presente anche il servizio di sala

6 LIVELLO CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI