Responsabile di Produzione - Industria Dolciaria

Experteer Italy; Italia; In loco; EUR 30.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante opportunità in un gruppo industriale leader nel settore alimentare. Stiamo cercando un Responsabile Produzione per il nuovo stabilimento di Pistoia. In questo ruolo, sarai responsabile della supervisione dell'intero processo produttivo, dalla preparazione degli ingredienti fino al confezionamento, garantendo che i prodotti finiti rispettino gli standard di qualità e sicurezza. Se hai una solida esperienza nella gestione della produzione e delle normative alimentari, questa è l'occasione giusta per te per contribuire a un'azienda in crescita e dinamica.

Competenze

• Esperienza nella gestione della produzione e conoscenza delle normative alimentari.
• Capacità di ottimizzare i processi e gestire il personale in modo efficace.

Mansioni

• Supervisionare il processo produttivo e garantire la qualità dei prodotti.
• Pianificare la produzione e gestire le risorse per massimizzare l'efficienza.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di produzione dolciaria

Capacità di gestione del personale

Conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare

Abilità nella gestione dei tempi e delle risorse

Esperienza nell'ottimizzazione dei processi produttivi

Ottime capacità comunicative e relazionali

Buona conoscenza della lingua inglese

Competenze informatiche avanzate

Strumenti

Microsoft Office

ERP come SAP

Business Cube

OS1

Descrizione del lavoro

La tua nuova azienda

Il nostro cliente è un grosso gruppo industriale, leader europeo nel mercato alimentare con un fatturato che supera il miliardo di euro e circa 2000 dipendenti nel mondo. Per rafforzamento dell’organigramma ci ha incaricato di ricercare per il nuovo stabilimento di Pistoia una risorsa che operi come Responsabile Produzione.

Il tuo nuovo ruolo

A diretto riporto del Direttore Operations, la nuova risorsa si occuperà di:

• Supervisionare l'intero processo produttivo, dalla preparazione degli ingredienti alla fase di confezionamento.
• Pianificare la produzione in base alla domanda, agli ordini e alla disponibilità di risorse.
• Garantire che le linee di produzione funzionino in modo efficiente, riducendo al minimo i tempi di fermo e massimizzando la produttività.
• Assicurarsi che i prodotti finiti rispettino gli standard di qualità, sia in termini di gusto che di aspetto, seguendo le normative alimentari.
• Coordinare test e analisi dei prodotti durante le diverse fasi della produzione per garantire la conformità agli standard aziendali e alle leggi in materia di sicurezza alimentare.
• Gestire il personale della produzione, assegnando compiti e monitorando il loro operato.
• Assicurarsi che le risorse (ingredienti, materie prime, macchinari) siano adeguate e ottimizzare i costi di produzione.
• Organizzare i turni, i riposi, gli orari di lavoro e le ferie.
• Proporre e implementare miglioramenti nei processi produttivi per aumentare l'efficienza e ridurre i costi.
• Monitorare e ridurre gli sprechi, ottimizzare l'uso delle risorse e migliorare i tempi di ciclo produttivo.
• Garantire che l'ambiente di lavoro rispetti le normative di sicurezza sul lavoro.
• Assicurarsi che le pratiche di produzione siano conformi alle normative igieniche e sanitarie.

Luogo di Lavoro: Pistoia

Di cosa hai bisogno per aver successo

• Conoscenza delle tecniche di produzione dolciaria.
• Capacità di gestione del personale.
• Conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare.
• Abilità nella gestione dei tempi e delle risorse.
• Esperienza nell'ottimizzazione dei processi produttivi.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Competenze informatiche avanzate (Microsoft Office, ERP come SAP, Business Cube, OS1).

Cosa devi fare ora

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Tipologia di lavoro

Tempo indeterminato

Settore

Industria e Produzione

Sede di lavoro

Pistoia

Divisione

Engineering

Rif:

946895

Consulente di riferimento

Il Consulente Claudia Sofra, è il nostro esperto che gestisce questa opportunità di lavoro, con sede a Bologna.

Telefono: 051275711