Responsabile di produzione

JR Italy; Lazio; In loco; EUR 45.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore alimentare cerca un coordinatore per gestire le attività produttive. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore, una laurea in ambito tecnico e ottime capacità organizzative e di leadership. Le responsabilità includono la supervisione dei reparti produttivi e la pianificazione della produzione. Il lavoro richiede anche conoscenze approfondite delle normative di sicurezza alimentare e lean manufacturing.

Competenze

• Esperienza di almeno 5 anni in ruolo analogo nel settore alimentare.
• Conoscenza delle normative HACCP, IFS, BRC.
• Capacità di gestire indicatori di performance (KPI).

Mansioni

• Coordinare i 6 reparti produttivi.
• Pianificare la produzione in base agli ordini.
• Monitorare le performance produttive.

Conoscenze

Leadership

Problem-solving

Capacità organizzative

Relazioni interpersonali

Formazione

Laurea in Ingegneria Gestionale

Tecnologie Alimentari

Scienze e Tecnologie Agrarie

Strumenti

ERP/MES

Excel

Descrizione del lavoro

Selection, specializzata nella ricerca e selezione di profili middle e top management, ricerca per azienda cliente Food un

La risorsa, a diretto riporto della proprietà, coordina, supervisiona e ottimizza le attività produttive all’interno dello stabilimento, garantendo il rispetto degli standard di qualità, sicurezza, efficienza e dei tempi di consegna previsti.

● Coordinare e supervisionare le attività dei 6 reparti produttivi attraverso il coordinamento diretto dei Capi Reparto.

● Pianificare la produzione giornaliera e settimanale in funzione degli ordini e della disponibilità delle materie prime.

● Monitorare gli indicatori di performance (KPI) produttivi: OEE, scarti, efficienza linea, produttività per turno, rispetto delle tempistiche.

● Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie, di sicurezza e qualità alimentare (HACCP, ISO, BRC/IFS, ecc.).

● Collaborare con il team qualità per la gestione delle non conformità e il miglioramento continuo dei processi.

● Interfacciarsi con la manutenzione per garantire la piena efficienza degli impianti e pianificare gli interventi programmati.

● Partecipare alla definizione del budget di produzione e contribuire al controllo dei costi operativi.

● Promuovere la cultura del miglioramento continuo e della responsabilizzazione del personale di linea.

● Formare e motivare i Capi Reparto e le squadre operative, assicurando il rispetto delle policy aziendali.

● Laurea in Ingegneria Gestionale, Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Agrarie, o diploma tecnico con esperienza equivalente.

● Esperienza pregressa di almeno 5 anni in ruolo analogo in aziende del settore alimentare, preferibilmente Fresco-Freschissimo

● Ottima dote di leadership e skills relazionali elevate

● Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare (HACCP, IFS, BRC).

● Conoscenza delle logiche di lean manufacturing e gestione per KPI.

● Ottime capacità organizzative, di leadership e problem-solving.

● Padronanza dei principali strumenti informatici (ERP/MES, Excel, strumenti di pianificazione).

● Disponibilità a lavorare 2 Sabati/mese