Responsabile di negozio

Mason's famous lobster roll - italy; Italia; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Mason's famous lobster roll, un brand in crescita, cerca un Store Manager operativo in Italia. Il candidato ideale dovrà guidare un team, gestire fornitori e assicurare un'esperienza cliente di alta qualità. Offriamo un ambiente meritocratico e opportunità di crescita in un contesto dinamico.

Servizi

Formazione completa su processi e prodotto

Opportunità di crescita in ruoli multi-store

Ambiente meritocratico

Competenze

• Esperienza nella ristorazione o retail.
• Capacità di gestire un team in ambiente dinamico.
• Focalizzata sulla qualità del prodotto e soddisfazione del cliente.

Mansioni

• Coordinare e motivare il team durante il servizio.
• Gestire ordini, stock e fornitori in autonomia.
• Monitorare recensioni e feedback dei clienti.

Conoscenze

Problem Solving

Leadership

Attenzione al Cliente

Descrizione del lavoro

Il primo fast casual italiano dedicato al lobster roll americano, portato in Europa con un format unico e in forte espansione, è alla ricerca di uno Store Manager operativo, veloce e attento.

La figura ideale dovrà essere capace di guidare un team giovane in un ambiente dinamico e snello.

Le responsabilità principali includono:

1. Coordinare e motivare il team durante il servizio, garantendo velocità, precisione e qualità nell’esecuzione operativa.
2. Gestire ordini, stock, fornitori e turni in autonomia.
3. Offrire un’esperienza di livello al cliente, con massima attenzione al servizio, al prodotto e ai dettagli.
4. Monitorare e agire su recensioni e feedback, con l’obiettivo di mantenere una media alta e costante.
5. Collaborare attivamente con il team per il miglioramento continuo.
6. Imparare e saper svolgere ogni mansione del punto vendita, dalla cucina al servizio.
7. Gestire sostituzioni del personale mancante.

Cerchiamo una persona:

• puntuale, precisa, veloce e concreta.
• con ottima attitudine al problem solving.
• con leadership naturale e capacità di gestione del personale.
• focalizzata sulla soddisfazione del cliente e sulla qualità del prodotto.
• con attenzione reale all’impatto dell’esperienza del cliente sulle recensioni.
• con esperienza nella ristorazione o nel retail, valutiamo anche chi è pronto a imparare.

Cosa offriamo:

• Un ruolo centrale in un brand giovane e in forte crescita.
• Ambiente meritocratico, dinamico e operativo.
• Formazione completa su processi, prodotto e gestione.
• Opportunità di crescita, anche in ruoli multi-store o area.

Posizione:

Responsabile di Negozio • Via Milano, Italia