Responsabile di cucina - Nuova Apertura SmashieGenova

Cigierre Spa; Genova; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un gruppo di ristorazione innovativo cerca un Responsabile Cucina per il nuovo store a Genova. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della ristorazione, ottime capacità di leadership e conoscenze sulle normative HACCP. Offriamo un contratto commisurato all'esperienza e programmi di formazione con opportunità di crescita professionale.

Servizi

Contratto commisurato all’esperienza

Bonus variabili legati ai risultati

Formazione con vitto alloggio pagato

Opportunità di crescita professionale

Scontistiche dedicate tramite welfare

Competenze

• Esperienza preferibile in ristorazione organizzata o fast food.
• Capacità di gestire team e rispettare standard di qualità.
• Flessibilità operativa durante le fasi di produzione.

Mansioni

• Organizzare e supervisionare attività di cucina.
• Coordinare il team e garantire standard di qualità.
• Gestire ordini e controlli delle forniture.

Conoscenze

Esperienza come Responsabile Cucina

Conoscenza delle procedure HACCP

Buona capacità di leadership

Orientamento alla qualità

Descrizione del lavoro

Smashie apre un nuovo store a Genova e cerca un / a Responsabile Cucina / Manager.

Chi siamo?

Siamo Smashie, un fast food innovativo che punta su qualità delle materie prime e un servizio rapido e sorridente.

Scopri di più su www.smashie.com.

Cosa farai?

• Organizzare e supervisionare tutte le attività di cucina
• Coordinare il team durante i turni
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e igiene
• Gestire gli ordini e i controlli delle forniture
• Supportare operativamente il team nelle fasi di produzione

Chi cerchiamo?

• Esperienza come Responsabile Cucina preferibilmente in realtà della ristorazione organizzata / commerciale / fast food
• Conoscenza delle procedure HACCP
• Buona capacità di leadership e di gestione del team
• Orientamento alla qualità e al servizio veloce

Cosa offriamo?

• Contratto commisurato all’esperienza
• Bonus variabili legati ai risultati
• Formazione prima dell’apertura con vitto alloggio pagato e contratto di lavoro attivo presso i nostri locali di Catania o Marcianise
• Opportunità di crescita professionale all’interno del brand e del Gruppo
• Formazione con Academy Go Digital
• Scontistiche dedicate con piattaforma welfare Cigierre Benefit

Sede di lavoro : Formazione fuori regione + Nuovo Store Smashie – Genova

Vuoi unirti a noi?

Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.