Responsabile di cucina - Nuova Apertura Smashie Genova

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Genova; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un fast food innovativo e dinamico apre un nuovo store a Genova e cerca un Responsabile Cucina/Manager. Il candidato ideale avrà esperienza in ristorazione, capacità di leadership e conoscenza delle norme HACCP. Offriamo un contratto adeguato all’esperienza, bonus legati ai risultati e opportunità di crescita professionale, con formazione prima dell'apertura.

Servizi

Contratto commisurato all’esperienza

Bonus variabile legato ai risultati

Formazione con vitto alloggio pagato

Opportunità di crescita professionale

Formazione con Academy Go Digital

Scontistiche con piattaforma welfare

Competenze

• Esperienza come Responsabile Cucina in ristorazione commerciale o fast food.
• Conoscenza delle procedure HACCP.

Mansioni

• Organizzare e supervisionare le attività di cucina.
• Coordinare il team e garantire gli standard di qualità e igiene.
• Gestire ordini e forniture.

Conoscenze

Leadership

Gestione del team

Orientamento alla qualità

Descrizione del lavoro

Smashie apre un nuovo store a Genova e cerca un/a Responsabile Cucina/Manager.

Chi siamo?
Siamo Smashie, un fast food innovativo che punta su qualità delle materie prime e un servizio rapido e sorridente.
Scopri di più su www.smashie.com.

Cosa farai?

• Organizzare e supervisionare tutte le attività di cucina
• Coordinare il team durante i turni
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e igiene
• Gestire gli ordini e i controlli delle forniture
• Supportare operativamente il team nelle fasi di produzione

Chi cerchiamo?

• Esperienza come Responsabile Cucina preferibilmente in realtà della ristorazione organizzata/commerciale/fast food
• Conoscenza delle procedure HACCP
• Buona capacità di leadership e di gestione del team
• Orientamento alla qualità e al servizio veloce

Cosa offriamo?

• Contratto commisurato all’esperienza
• Bonus variabili legati ai risultati
• Formazione prima dell’apertura con vitto alloggio pagato e contratto di lavoro attivo presso i nostri locali di Catania o Marcianise
• Opportunità di crescita professionale all’interno del brand e del Gruppo
• Formazione con Academy Go Digital
• Scontistiche dedicate con piattaforma welfare Cigierre Benefit

Sede di lavoro: Formazione fuori regione + Nuovo Store Smashie – Genova

Vuoi unirti a noi?

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.