Responsabile di Cucina

RISTORANTE LA BRIOSCHINA; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante tradizionale a Milano cerca un Responsabile di Cucina. Il candidato ideale ha almeno 4 anni di esperienza nella cucina italiana e deve essere disponibile a lavorare su turni durante i week-end. Si richiede competenza nella gestione della cucina e disponibilità per turni serali. Offriamo un contratto a tempo pieno o part-time per un periodo di 5 mesi.

Competenze

• Esperienza di almeno 4 anni nel ruolo di cuoco, preferibile.
• Conoscenza della cucina italiana è un vantaggio.
• Disponibilità a lavorare durante i week-end e il turno serale.

Mansioni

• Gestire la cucina durante le ore di lavoro.
• Assicurare la qualità dei piatti serviti.
• Collaborare con il personale di sala.

Conoscenze

Cucina tradizionale

Gestione della cucina

Lavoro per turni

Descrizione del lavoro

RISTORANTE LA BRIOSCHINA SITO IN MILANO IN PIAZZA CARRARA ZONA NA.PA.

LOCATION STORICA CHE PROPONE UNA CUCINA TRADIZIONALE DEL TERRITORIO.

RICERCA RESPONSABILE DI CUCINA CHE SIA PREDISPOSTO AL CORE BUSINESS DEL RISTORANTE.

I GIORNI DI LAVORO SARANNO DAL MARTEDI' AL VENERDI' SOLO PER CENA MENTRE IL SABATO E LA DOMENICA SIA PRANZO CHE CENA.

ULTERIORI INFORMAZIONI SARANNO DATE IN FASE DI COLLOQUIO.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Durata contratto : 5 mesi

Disponibilità :

• Turno notturno

Esperienza :

CUOCO : 4 anni (Preferenziale)

Lingua :

ITALIANO (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni :

Turno serale (Preferenziale)