Responsabile Di Cucina

Buscojobs; Emilia-Romagna; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Ristorante di cucina tipica bolognese cerca un Responsabile di Cucina appassionato e creativo a Casalecchio di Reno. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione di cucine, capacità di coordinamento e una forte attitudine alla leadership. Offriamo un ambiente dinamico e stimolante, con opportunità di crescita.

Competenze

• Esperienza nella gestione di una cucina.
• Capacità di pianificare e coordinare le attività.
• Competenza nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Mansioni

• Responsabile della gestione del personale (5 risorse).
• Gestione approvvigionamento materie prime.
• Mantenimento standard elevato di professionalità.

Conoscenze

Gestione della cucina

Creatività culinaria

Leadership

Organizzazione

Descrizione del lavoro

Sei un talento culinario in cerca di una nuova sfida?

Stiamo cercando un Responsabile di Cucina appassionato e creativo per un Ristorante di cucina tipica bolognese situato a Casalecchio di Reno, in provincia di Bologna.

Sei la persona che stiamo cercando se hai esperienza nella gestione di una cucina, sei in grado di pianificare e coordinare le attività del reparto, garantendo la massima qualità dei piatti serviti. Sarai responsabile della gestione del personale (5 risorse in totale), dell'approvvigionamento delle materie prime e del rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Sei un leader naturale, capace di motivare il team e di mantenere uno standard elevato di professionalità. Sei creativo e innovativo, sempre alla ricerca di nuove idee per arricchire il menu e soddisfare i clienti più esigenti.

Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo e sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, inviaci il tuo CV. Saremo lieti di valutare la tua candidatura e di offrirti l'opportunità di far parte di un team appassionato e competente.

Disponibilità oraria : Totale disponibilità

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Responsabile Di Cucina • bologna, Italia