RESPONSABILE DI CANTINA

SEAZ Srl; Italia; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda vitivinicola cliente nella zona del Barolo cerca un Responsabile di Cantina. Il candidato ideale coordinerà il piano di produzione e l'imbottigliamento, controllando la qualità e contribuendo all'applicazione del piano HACCP. È richiesta esperienza in ambito vitivinicolo e conoscenza degli strumenti informatici.

Competenze

• Consolidata esperienza in contesti produttivi di trasformazione uva e preparazione affinamento vini.
• Residenza nella zona indicata.

Mansioni

• Coordinare la realizzazione del piano di produzione.
• Organizzare il programma di imbottigliamento.
• Controllare la qualità della produzione seguendo le linee guida.
• Contribuire all'applicazione del piano HACCP.

Conoscenze

Buona conoscenza dei principali strumenti informatici (MsOffice)

Ottime capacità di problem solving

Descrizione del lavoro

RESPONSABILE DI CANTINA

Filiale di: ALBA (Tel. [phone]) Corso Barolo, 30

Operai - Specializzati

0173-282453

[e-mail]

Per realtà vitivinicola cliente, sita nella zona del Barolo, siamo alla ricerca di

1 RESPONSABILE DI CANTINA

La persona che stiamo cercando, si interfaccerà costantemente con:

• la Proprietà per gli aspetti strategici ed operativi;
• il personale per tutti gli aspetti legati all’attività di produzione.

Specificamente si occuperà di:

• Coordinare la realizzazione del piano di produzione;
• Organizzare il programma di imbottigliamento;
• Controllare la qualità della produzione sia in termini di processo che di prodotto seguendo le linee guida date dalla Proprietà;
• Contribuire all’applicazione del piano HACCP.

Saranno valutate le sole candidature in possesso dei seguenti requisiti:

• Buona conoscenza dei principali strumenti informatici (MsOffice)
• Consolidata esperienza in contesti produttivi di trasformazione uva e preparazione affinamento vini.
• Ottime capacità di “problem solving”
• Residenza in zona

L’offerta è per i entrambi i sessi, come da L, 903/77 e 125/91, di tutte le età e nazionalità, come DL. 215/03 e 216/03.

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