Responsabile Della Cucina

JR Italy; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa realtà nel settore della ristorazione cerca un Commis di Cucina appassionato e motivato. Se hai almeno 2 anni di esperienza e desideri lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo, questa è l'opportunità che fa per te! Unisciti a un team che valorizza la passione e la crescita professionale. In questa posizione, sarai responsabile della preparazione degli ingredienti e della qualità dei piatti, contribuendo a un servizio di eccellenza. Non perdere l'occasione di far parte di un team che ama la cucina e il lavoro di squadra!

Competenze

• Minimo 2 anni di esperienza in cucina.
• Affidabilità e serietà sono essenziali.

Mansioni

• Preparazione e taglio di verdure, carne e pesce.
• Controllo della freschezza degli ingredienti.

Conoscenze

Affidabilità

Velocità

Precisione

Flessibilità

Passione per la cucina

Descrizione del lavoro

?️ Cerchiamo un Commis di Cucina! Unisciti al nostro team! ?️

Se la cucina è la tua passione e ti piace lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo,abbiamo un posto per te!?

Siamo alla ricerca di unCommis di Cucinacon almeno2 anni di esperienza, pronto a mettersi in gioco e a crescere con noi.

Chi cerchiamo?

1. Esperienza di almeno 2 anni in cucina – se hai manualità e dimestichezza con il ritmo del servizio, sei la persona giusta!
2. Affidabilità e serietà – ci piace lavorare con persone su cui contare.
3. Velocità e precisione – perché in cucina ogni secondo conta!
4. Flessibilità – gli orari possono cambiare, il servizio chiama!
5. Passione e voglia di migliorare – qui non ci si annoia mai!

Responsabilità:

1. Preparazione e taglio di verdure, carne e pesce
2. Misurazione e preparazione degli ingredienti secondo le ricette
3. Mantenere sempre in ordine e pulita la propria postazione
4. Controllo della freschezza degli ingredienti e segnalazione di eventuali anomalie
5. Contribuire a garantire la qualità dei piatti
6. Pulizia e sanificazione di utensili e piani di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP
7. Corretta gestione di scarti e rifiuti
8. Organizzazione delle merci nei frigoriferi e nelle dispense, con etichettatura per la tracciabilità
9. Supporto all’inventario della cucina

Se sei motivato, appassionato e vuoi crescere nel mondo della ristorazione,questa è la tua occasione!?

?Invia subito la tua candidatura e vieni a far parte del nostro team!