RESPONSABILE CUOCO/A - Cervignano del Friuli

Stiamo cercando un/una RESPONSABILE CUOCO/A per ns centro di Cervignano.

La risorsa si occuperà principalmente di:

1. preparare pasti giornalieri;
2. seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
3. gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e il coordinamento del personale.

Si Richiede

1. preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
2. conoscenza basilare nell'uso del PC;
3. diploma di scuola alberghiera;
4. conoscenza delle norme HACCP;
5. ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.

Cosa offriamo?

1. cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
2. possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
3. supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
4. politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.

CONTRATTO DI LAVORO full time ore settimanali dal lunedì alla domenica, turno 5+2, 6:00-14:00.

Assunzione diretta.

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link qui.