Responsabile cucina - Smashie Genova

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Tavagnacco; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di fast food innovativa cerca un/a Responsabile Cucina per il nuovo store a Genova. Il/la candidato/a ideale ha esperienza nella ristorazione, buone capacità di leadership e conosce le procedure HACCP. Offriamo contratto commisurato all'esperienza e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Bonus variabili legati ai risultati

Formazione prima dell'apertura con vitto alloggio pagato

Opportunità di crescita

Competenze

• Esperienza come Responsabile Cucina preferibilmente in realtà della ristorazione organizzata/commerciale/fast food.
• Buona capacità di leadership e di gestione del team.

Mansioni

• Organizzare e supervisionare tutte le attività di cucina.
• Coordinare il team durante i turni.
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e igiene.

Conoscenze

Leadership

Conoscenza delle procedure HACCP

Orientamento alla qualità e al servizio veloce

Formazione

Scuola dell'obbligo

Descrizione del lavoro

Smashie apre un nuovo store a Genova e cerca un/a Responsabile Cucina/Manager.Chi siamo?Siamo Smashie, un fast food innovativo che punta su qualità delle materie prime e un servizio rapido e sorridente.Scopri di più su www.smashie.com.Cosa farai?Organizzare e supervisionare tutte le attività di cucinaCoordinare il team durante i turniGarantire il rispetto degli standard di qualità, sicurezza alimentare e igieneGestire gli ordini e i controlli delle fornitureSupportare operativamente il team nelle fasi di produzioneChi cerchiamo?Esperienza come Responsabile Cucina preferibilmente in realtà della ristorazione organizzata/commerciale/fast foodConoscenza delle procedure HACCPBuona capacità di leadership e di gestione del teamOrientamento alla qualità e al servizio veloceCosa offriamo?Contratto commisurato all'esperienzaBonus variabili legati ai risultatiFormazione prima dell'apertura con vitto alloggio pagato e contratto di lavoro attivo presso uno dei nostri locali di Catania, Marcianise, Roma o UdineOpportunità di crescita professionale all'interno del brand e del GruppoFormazione con Academy Go DigitalScontistiche dedicate con piattaforma welfare Cigierre BenefitSede di lavoro: Formazione fuori regione + Nuovo Store Smashie - GenovaVuoi unirti a noi?Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Dati Principali

• Settore Turismo - Ristorazione
• Orario di Lavoro Full time
• Titolo di studio Scuola dell'obbligo
• Tipo di contratto Tempo determinato

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

Indirizzo

Via Nazionale, 35, 33010 Tavagnacco UD, Italia