Responsabile Controllo Qualità Alimentare

Castelfood Srl; San Giorgio delle Pertiche; In loco; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore alimentare a San Giorgio delle Pertiche cerca un Responsabile controllo qualità alimentare. Il candidato ideale avrà una laurea in tecnologie alimentari e una solida esperienza nel settore food. Le mansioni includono la gestione del controllo qualità, l'interazione con enti certificatori e la supervisione della documentazione. Orario full-time con contratto e retribuzione commisurati all’esperienza.

Competenze

• Esperienza preferibilmente nel settore food.
• Conoscenza approfondita delle normative alimentari (IFS, BRC, Biologico).
• Esperienza in ambito R&D.

Mansioni

• Gestire il controllo qualità dei prodotti e dei processi.
• Collaborare con il team di produzione per risolvere criticità.
• Formare il personale sulle tematiche della qualità e sicurezza alimentare.

Conoscenze

Conoscenza delle normative alimentari

Capacità di leadership

Problem solving

Lingua inglese B2

Formazione

Laurea in tecnologie alimentari, biologia, scienze dell’alimentazione

Descrizione del lavoro

Responsabile controllo qualità alimentare

Mansioni :

ricerca e sviluppo di nuovi prodotti (R&D) assieme al team commerciale

sviluppo di private label e di nuovi progetti anche con ricette customizzate seguendo le fasi di controllo dei layouts grafici del cliente sia per quanto riguarda gli imballi che il controllo dell’ etichettatura legale

interazione con gli enti certificatori

gestione di segnalazioni da parte dei clienti

verificare il rispetto della normativa HACCP, IFS, BRC

supervisionare la gestione della documentazione relativa al controllo qualità

effettuare audit interni e coordinare le verifiche da parte degli enti certificatori

formare e sensibilizzare il personale sulle tematiche della qualità e sicurezza alimentare

eseguire i controlli qualitativi e di sicurezza alimentare sui prodotti e sui processi in produzione

collaborare con il team di produzione per identificare e risolvere eventuali criticità di qualità

aurea in tecnologie alimentari, biologia, scienze dell’alimentazione e affini

Esperienza preferibilmente dal settore food

conoscenza approfondita delle normative e degli standard alimentari (IFS, BRC, Biologico)

capacita organizzative, di leadership e problem solving

padronanza della lingua inglese Livello : B2

esperienza in ambito R&D

flessibilità e spirito di adattamento

sede di lavoro : San Giorgio delle Pertiche

orario full time Lunedi-Venerdi 08 : 30-12.30 / 14 : 00-18.00

contratto e retribuzione commisurata all’esperienza

Contratto di lavoro : Tempo pieno

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Responsabile Qualit • San Giorgio delle Pertiche, Italia