Responsabile Colazioni e Bar

JR Italy; Firenze; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una struttura ricettiva nei pressi del Duomo di Firenze è alla ricerca di un/a Responsabile Colazioni e Bar. Il candidato ideale avrà esperienza in ruoli simili, si occuperà del servizio ai clienti e della supervisione dello staff. Il contratto è full-time, con condizioni di lavoro ben definite e opportunità di crescita.

Competenze

• Buon livello di conoscenza delle lingue inglese, spagnolo e francese.
• Provenienza da ruoli di coordinamento in bar di alto livello e/o alberghi.

Mansioni

• Servizio ai clienti e supervisione dei colleghi.
• Organizzazione di eventi e compleanni all'interno dell'hotel.

Conoscenze

Supervisione attività di sala

Conoscenza della carta dei vini

Gestione comande

Utilizzo di fogli di calcolo

Strumenti

Excel

Descrizione del lavoro

Per struttura ricettiva nei pressi del Duomo di Firenze, stiamo cercando un/a Responsabile Colazioni e Bar.

La risorsa, proveniente da ruoli di coordinamento in bar di alto livello e/o alberghi, si occuperà di servizio ai clienti e della supervisione dei colleghi e del lavoro in generale, nel rispetto degli standard aziendali. Si occuperà anche dell'organizzazione di eventi e compleanni all'interno dell'hotel.

È richiesto un buon livello di conoscenza delle lingue inglese, spagnolo e francese.

Il contratto previsto è full-time con orario spezzato, con ingresso alle 6:50 e rientro alle 15:00, dal lunedì alla domenica a rotazione, per coprire sia le colazioni che l'apertura pomeridiana del bar. Inizialmente, la collaborazione sarà a tempo determinato, con prospettive a lungo termine. La risorsa sarà inserita con un livello 2° o 3° del CCNL Turismo.

Data prevista di inizio: 13/06/2025.

Categoria Professionale: Ristorazione e Hotel Management.

Settore: Turistico/Alberghiero e Ristorazione.

Città: Firenze.

Conoscenze linguistiche richieste: Tedesco, Spagnolo, Francese, Inglese.

Competenze richieste:

• Supervisione attività di sala e conoscenza della carta dei vini
• Gestione comande
• Utilizzo di fogli di calcolo, come Excel

Disponibilità oraria: Full Time.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy, disponibile sotto il form di richiesta dati sulla pagina di candidatura, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003.

ATTENZIONE: Si segnala la presenza di annunci falsi online. Si consiglia di consultare i nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

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