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RESPONSABILE - Bar Sirio (BO)

Sirio Spa

Spilamberto

In loco

EUR 25.000 - 35.000

Tempo pieno

17 giorni fa

Descrizione del lavoro

Una azienda nel settore della ristorazione cerca un Responsabile Bar per garantire un servizio di qualità e la soddisfazione del cliente. Il candidato ideale ha esperienza nel settore e capacità organizzative e di leadership. Offriamo un contratto full-time a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, in un ambiente dinamico presso il Bar dell’Ospedale di Bologna.

Servizi

Percorsi di crescita professionale continua
Ambiente di lavoro dinamico

Competenze

  • Esperienza nel settore della ristorazione.
  • Capacità di lavorare in gruppo e di cooperare con il team.
  • Buona conoscenza delle norme di salubrità e HACCP.

Mansioni

  • Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
  • Gestire i processi di apertura e chiusura del punto vendita.
  • Monitorare gli standard di igiene e salubrità.

Conoscenze

Capacità organizzative
Capacità di gestione dello stress
Leadership
Comunicazione
Orientamento al cliente

Strumenti

PC e gestionali di riferimento

Descrizione del lavoro

Sirio S.p.A. nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 80 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno.

Se hai voglia di fare un’esperienza in un ambiente professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team!

CHI CERCHIAMO

RESPONSABILE BAR

La risorsa dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di:

  • Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
  • Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
  • Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali;
  • Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;
  • Reportistica settimanale delle attività operative;
  • Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
  • Gestire gli ordini settimanali e inventari;
  • Buona conoscenza nell’utilizzo del pc e gestionali di riferimento;
  • Gestire le attività di comunicazione interne al locale;
  • Gestire e monitorare i principali KPI’s e target aziendali;
  • Monitorare lo sviluppo continuo dei dipendenti;
  • Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.

È una persona che ha sviluppato capacità organizzative e comunicative, capacità di gestione dello stress, capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo. La risorsa, inoltre, ha un forte orientamento e attenzione al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività.

COSA OFFRIAMO

Farai parte di un ambiente di lavoro dinamico e accogliente e sarai inserito/a all'interno di un percorso di crescita professionale continua.

  • Contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento a tempo indeterminato;
  • Orario di lavoro: disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;
  • Sede di lavoro: Bar dell’Ospedale di Bologna.
Ottieni la revisione del curriculum gratis e riservata.
oppure trascina qui un file PDF, DOC, DOCX, ODT o PAGES di non oltre 5 MB.