RESPONSABILE BAR PAVIA (PV)

CIRFOOD; Pavia; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda di ristorazione cerca un/una Responsabile di Bar per una struttura ospedaliera a Pavia. La figura gestirà operativamente il bar, supervisionando il personale e mantenendo alti standard di igiene e qualità. È richiesta esperienza in contesti simili e conoscenza delle normative HACCP. Si offre un contratto full-time di 40h settimanali, dal lunedì alla domenica con riposo nel weekend.

Competenze

• Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in contesti sanitari o collettivi.
• Conoscenza delle normative HACCP.
• Capacità di lavorare sotto pressione.

Mansioni

• Coordinare le attività quotidiane del bar interno alla struttura ospedaliera.
• Gestire il personale (turni, formazione, supervisione).
• Mantenere gli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare.

Conoscenze

Ottime doti organizzative

Leadership

Orientamento al cliente

Capacità di lavorare in autonomia

Descrizione del lavoro

CIRFOOD sta cercando un/una Responsabile di Bar da inserire all'interno di una nostra struttura ospedaliera. La risorsa selezionata si occuperà della gestione operativa e organizzativa del punto ristoro, assicurando un servizio efficiente, cortese e conforme agli standard igienico-sanitari previsti.

Principali responsabilità:

• Coordinare le attività quotidiane del bar interno alla struttura ospedaliera
• Gestire il personale (turni, formazione, supervisione)
• Mantenere gli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
• Gestire gli ordini, i fornitori e il magazzino
• Garantire un’adeguata assistenza al cliente con particolare attenzione all’utenza ospedaliera
  
  
  

Requisiti:

• Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in contesti sanitari o collettivi
• Ottime doti organizzative e di leadership
• Conoscenza delle normative HACCP
• Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
• Orientamento al cliente e sensibilità verso un ambiente sanitario
  
  
  

COSA OFFRIAMO?

Contratto di lavoro full-time di 40h settimanali dal Lunedì alla Domenica con 1 giorno di riposo sempre nel weekend.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy