Responsabile Bar & Barman

Jobbit; Montecarlo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un/una Responsabile Bar & Barman esperto/a per un'azienda nel settore della ristorazione a Montecarlo. Il candidato ideale gestirà un team di baristi, curerà il servizio e preparerà caffè e cocktail. Richiesta flessibilità oraria e ottime capacità relazionali. Si offre un lavoro full-time con possibilità di assunzione.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di barman e/o responsabile bar.
• Capacità di gestione del personale e attitudine al lavoro in team.
• Conoscenza della lingua inglese (preferibile).

Mansioni

• Gestione operativa dell'area bar con un team di 4-5 risorse.
• Supervisione del servizio e accoglienza clienti.
• Preparazione di caffetteria, cocktail e aperitivi.

Conoscenze

Gestione del personale

Ottime capacità comunicative

Conoscenza delle tecniche di miscelazione

Flessibilità oraria

Formazione

Diploma di Scuola Secondaria Superiore

Descrizione del lavoro

Overview

Staff Spa, filiale di Lucca ricerca per azienda cliente, sita in Montecarlo e operante nel settore della ristorazione, un/una responsabile Bar & Barman da inserire nel proprio team di lavoro.

Ruolo: Responsabile Bar & Barman

Di cosa ti occuperai

Cerchiamo un/una Responsabile Bar & Barman esperto/a e dinamico/a per la gestione operativa dell'area bar del nostro locale. La figura sarà responsabile del coordinamento di un team composto da 4-5 risorse e garantirà un servizio attento e di qualità durante tutti i momenti della giornata: colazione, pranzo, aperitivi e cena.

Il ruolo prevede turni alternati.

• Turno mattina: gestione colazioni e pranzo
• Turno sera: gestione aperitivi e servizio serale

Sarà tua la gestione completa del servizio bar durante i diversi momenti della giornata, il coordinamento del team di baristi e camerieri, la supervisione del servizio e dell'accoglienza clienti, ti occuperai della preparazione di caffetteria, cocktail, aperitivi e servizio al banco, avrai cura di organizzare gli ordini e controllo delle scorte, dell'ordine e della pulizia degli spazi bar e sarà centrale la collaborazione con sala e cucina per garantire un\'esperienza fluida al cliente.

Eventuale gestione della cassa

Si richiede

• Esperienza consolidata nel ruolo di barman e/o responsabile bar
• Capacità di gestione del personale e attitudine al lavoro in team
• Ottime capacità comunicative e relazionali
• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e tendenze del mondo beverage
• Gradita conoscenza base dei vini e del servizio sala
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
• Conoscenza della lingua inglese (preferibile)

Si offre

Inquadramento e RAL saranno commisurati all'esperienza e valutati a seguito di colloquio.

Verrai inserimento in una realtà strutturata e in crescita, con un Team giovane e motivato.

Orari di lavoro: Sarà richiesto di lavorare su turni, in base alla pianificazione.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it

La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781

Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
Patente: B
Mezzo di trasporto: Auto