Responsabile Bar

Terre di Luni Srl; Sarzana; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata realtà nel settore della ristorazione apre un nuovo locale e cerca un Responsabile Bar. Il candidato ideale avrà competenze organizzative e pregressa esperienza nel settore, garantendo un servizio di alta qualità e migliorando le performance di vendita. Offriamo un contratto a tempo pieno e opportunità di crescita in un ambiente dinamico.

Competenze

• Pregressa esperienza nel ruolo.
• Ottime capacità organizzative e relazionali.
• Affidabilità e precisione richieste.

Mansioni

• Pianificare ed organizzare l’attività del locale.
• Gestire le ordinazioni e l'accoglienza della clientela.
• Realizzare i prodotti food e di caffetteria.

Conoscenze

Organizzazione

Analis

Relazioni

Problem Solving

Flessibilità operativa

Descrizione del lavoro

Per apertura di un nuovo locale siamo alla ricerca di una / un :

• Responsabile Bar
• La persona sarà responsabile delle seguenti attività
• Pianificare ed organizzare l’attività del locale
• Rapportarsi con i fornitori
• Presa delle ordinazioni e accoglienza della clientela
• Preparazione dei prodotti di caffetteria
• Realizzazione dei prodotti food / tavola fredda
• Applicare le procedure di cassa
• Attività di pulizia e riordino del locale
• Inventario di prodotti e materiali
• Fornire un miglioramento costante delle performance di vendita e del servizio
• Pregressa esperienza nel ruolo
• Ottime capacità organizzative, analitiche e relazionali
• Flessibilità operativa
• Affidabilità, precisione, intraprendenza e problem solving
• Lavoro diurno
• da lunedì a venerdì
• Costituiscono requisiti preferenziali l’aver svolto precedenti esperienze lavorative nei settori dell’ospitalità, del turismo, della ristorazione nel medesimo ruolo

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità :

• Dal lunedì al venerdì
• Turno diurno

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