Responsabile Assicurazione Qualità

ADECCO ITALIA S.p.A.; Teverola; In loco; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante cooperativa agricola che produce prodotti caseari a base di latte di Bufala è alla ricerca di un Responsabile assicurazione qualità. Il candidato ideale avrà un diploma tecnico e almeno tre anni di esperienza nel settore, con competenze in gestione della qualità e relazioni con enti di vigilanza. Questo ruolo richiede ottime capacità comunicative e organizzative, oltre a una buona conoscenza della lingua inglese.

Competenze

• Esperienza almeno triennale in posizione analoga.
• Ottima padronanza del pacchetto Office e di software gestionali.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Gestione e controllo della qualità delle materie prime e dei prodotti.
• Verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche.
• Gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare.

Conoscenze

Ottime doti relazionali

Capacità dialettiche

Capacità comunicative

Organizzazione

Buona conoscenza della lingua inglese

Formazione

Diploma di perito chimico o laurea in disciplina tecnico scientifica

Strumenti

Pacchetto Office

Software gestionali

Descrizione del lavoro

Descrizione del lavoro

Adecco Italia ricerca, per cooperativa agricola che produce prodotti caseari a base di latte di Bufala, un Responsabile assicurazione qualità.

Competenze richieste (hard e soft skills):

• Diploma di perito chimico o laurea in disciplina tecnico scientifica
• Esperienza almeno triennale in posizione analoga
• Ottime doti relazionali, capacità dialettiche, comunicative e di organizzazione
• Ottima padronanza del pacchetto Office e di software gestionali
• Buona conoscenza della lingua inglese

Responsabilità:

• Gestione e controllo della qualità delle materie prime in ingresso e dei prodotti in uscita
• Verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche di latte crudo, pastorizzato e derivati, inclusa ispezione visiva, campionamento, identificazione e separazione delle difettosità
• Misurazione del pH, crioscopia, acidità e test antibiotici sulla materia prima
• Tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti
• Gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc.)
• Gestione delle non conformità e dei reclami clienti
• Controllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime, imballi primari e secondari in ingresso
• Gestione e aggiornamento del sistema HACCP e delle procedure aziendali secondo gli standard BRC, IFS e HALAL
• Gestione delle certificazioni e degli audit
• Gestione delle non conformità interne, monitoraggio dei processi produttivi e valutazione del rischio
• Revisione delle procedure interne e delle istruzioni operative con consulenti esterni
• Organizzazione del personale addetto al controllo qualità
• Realizzazione di audit interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche

Disponibilità oraria: Full Time