Responsabile assicurazione qualità

Sa Marigosa; Riola Sardo; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una azienda del settore agroalimentare cerca un Responsabile Assicurazione Qualità. Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza e sarà responsabile della gestione del team di controllo qualità e dell'applicazione degli standard di sicurezza e igiene. Offriamo un ambiente dinamico e la possibilità di fare la differenza in un settore in crescita.

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza in ruoli analoghi.
• Approfondita conoscenza delle normative di igiene e sicurezza alimentare.
• Conoscenza degli standard GFSI e normative sull'etichettatura.

Mansioni

• Gestire un team di 6 persone per il controllo qualità.
• Implementare ed applicare standard IFS/GLOBALG.A.P.
• Collaborare con soggetti esterni per aggiornamenti normativi.

Conoscenze

Conoscenza HACCP

Competenze informatiche in Excel

Capacità di problem solving

Leadership e coordinamento

Formazione

Laurea in Biotecnologie o Scienze Tecnologiche Alimentari

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di uno/una professionista con comprovata esperienza in ruoli analoghi nel settore agroalimentare. La risorsa, che riporterà direttamente alla Direzione Aziendale, sarà responsabile della gestione di un team di 6 persone e del coordinamento dell'intero sistema di controllo ed assicurazione qualità, garantendo il rispetto degli standard e delle normative vigenti in materia di igiene, sicurezza e qualità.

Responsabilità e Attività Operative

• Implementazione e Gestione del Sistema di Qualità e Autocontrollo
• Standard e sistemi: Applicare e mettere in atto lo standard IFS/GLOBALG.A.P. e la UNI EN ISO 9001; implementare il sistema di gestione per la qualità e l'autocontrollo.
• Sistema documentale: Gestire il sistema documentale inerente la qualità, all'autocontrollo e agli standardGLOBALG.A.P., curandone la distribuzione, l'aggiornamento e l'applicazione.
• Collaborazioni esterne: Collaborare con soggetti esterni per l'elaborazione, l'aggiornamento e la messa in pratica del piano di autocontrollo, del manuale della qualità, del dvr "Documento di Valutazione dei Rischi" e delle relative procedure.
• Registrazioni e controlli : Verificare le registrazioni obbligatorie previste dal sistema di gestione della qualità e dell'autocontrollo.
• Controllo Ispettivo e Gestione delle Non Conformità
• Verifiche interne: Monitorare e verificare la corretta applicazione delle norme in materia igienico-sanitaria attraverso controlli pre-operativi; condurre sopralluoghi e audit interni.
• Supporto alle verifiche: Affiancare gli organi di controllo e di certificazione durante le verifiche ispettive, gestendo i contatti e la risoluzione di eventuali notifiche di non conformità.
• Azioni correttive e preventive: Pianificare ed attuare azioni preventive e correttive, nonché gestire reclami e non conformità (interne, da cliente o da autorità competenti).
• Audit fornitori : effettuare verifiche ispettive presso i fornitori, garantendo il rispetto degli standard qualitativi richiesti.
• Organizzazione delle Attività Operative e di Produzione
• Controlli igienico-sanitari: Supervisionare le attività di pulizia e disinfezione, lotta agli animali infestanti, controllo della potabilità delle acque, manutenzione e taratura degli strumenti di misura.
• Supporto produttivo: Collaborare con le altre funzioni aziendali per monitorare e gestire le attività di produzione (es. Metaldetector,controllo temperatura).
• Gestione dei Campionamenti
• Piano di campionamento: definire e revisionare il piano di campionamento aziendale; registrare, archiviare e controllare la conformità alle normative dei risultati delle analisi.
• Gestione delle Produzioni Certificate e dei Prodotti
• Certificazioni: Gestire le produzioni certificate ( Biologico, Dop, IFS e GLOBALG.A.P.).
• Etichettatura e schede tecniche: Curare la stesura e l'approvazione delle etichette dei prodotti; redigere, gestire e aggiornare le schede tecniche di prodotto e monitorare l'aggiornamento della normativa di settore.
• Formazione e Coordinamento Interfunzionale
• Formazione del personale : Stimare i fabbisogni formativi e organizzare la formazione del personale in merito ai requisiti igienico-sanitari e alle procedure aziendali (includendo aspetti tecnici, formazione in campo e verifiche periodiche).
• Collaborazione : lavorare a stretto contatto con le altre funzioni aziendali per la gestione di non conformità e reclami, favorendo un approccio integrato alla qualità.

Requisiti del Profilo

• Esperienza: Almeno 3 anni di esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente in aziende del settore agroalimentare.
• Formazione: Laurea in Biotecnologie o Scienze Tecnologiche Alimentari
• Conoscenze tecniche:
• Approfondita conoscenza delle normative del settore agroalimentare, in particolare per il sistema igienico-sanitario e la sicurezza alimentare.
• Conoscenza della metodologia HACCP, degli standard GFSI (es. IFS) e delle normative sull'etichettatura alimentare.
• Competenze informatiche: Buona conoscenza di Excel e del pacchetto Office.
• Competenze personali:
• Precisione e attenzione al dettaglio.
• Spiccata attitudine al problem solving e capacità di gestione delle priorità.
• Ottime capacità di leadership e di coordinamento del team.
• Flessibilità e autonomia operativa, con una forte propensione al lavoro di squadra.

Livello di anzianità

• Livello di anzianità

  Livello medio-alto

Tipo di impiego

Funzione lavorativa

• Funzione lavorativa

  Controllo qualità

Settori

• Settori

  Agricoltura

Le referenze raddoppiano le tue probabilità di ottenere un colloquio presso Sa Marigosa

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