Responsabile Assicurazione Qualità

Adecco Italia; Gricignano di Aversa; In loco; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco Italia è alla ricerca di un Responsabile assicurazione qualità per una cooperativa agricola specializzata in prodotti caseari a base di latte di Bufala. Il candidato ideale possiede un diploma tecnico-scientifico o laurea, almeno tre anni di esperienza, e solide competenze nella gestione della qualità. Le principali responsabilità includono la supervisione delle materie prime, l'ispezione dei prodotti e il coordinamento degli audit interni. Si offre un'opportunità stimolante in un ambiente dinamico.

Competenze

• Esperienza almeno triennale in posizione analoga.
• Candidato con diploma o laurea in chimica o affini.
• Ottima padronanza della lingua inglese.

Mansioni

• Gestione e controllo della qualità delle materie prime e prodotti.
• Verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche.
• Gestione delle relazioni con enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare.

Conoscenze

Ottime doti relazionali

Capacità dialettiche

Comunicative

Organizzazione

Buona conoscenza della lingua inglese

Formazione

Diploma di perito chimico

Laurea in disciplina tecnico scientifica

Strumenti

Pacchetto Office

Software gestionali

Descrizione del lavoro

Adecco Italia ricerca, per cooperativa agricola che produce prodotti caseari a base di latte di Bufala, un Responsabile assicurazione qualità.

Competenze richieste (hard e soft skills) :

• Diploma di perito chimico o laurea in disciplina tecnico scientifica
• Esperienza almeno triennale in posizione analoga
• Ottime doti relazionali, capacità dialettiche, comunicative e di organizzazione
• Ottima padronanza del pacchetto Office e di software gestionali
• Buona conoscenza della lingua inglese

Responsabilità :

• Gestione e controllo della qualità delle materie prime in ingresso e dei prodotti in uscita
• Verifica e gestione dei risultati delle analisi chimiche di latte crudo, pastorizzato e derivati, inclusa ispezione visiva, campionamento, identificazione e separazione delle difettosità
• Misurazione del pH, crioscopia, acidità e test antibiotici sulla materia prima
• Tracciabilità / rintracciabilità dei prodotti
• Gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc.)
• Gestione delle non conformità e dei reclami clienti
• Controllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime, imballi primari e secondari in ingresso
• Gestione e aggiornamento del sistema HACCP e delle procedure aziendali secondo gli standard BRC, IFS e HALAL
• Gestione delle certificazioni e degli audit
• Gestione delle non conformità interne, monitoraggio dei processi produttivi e valutazione del rischio
• Revisione delle procedure interne e delle istruzioni operative con consulenti esterni
• Organizzazione del personale addetto al controllo qualità
• Realizzazione di audit interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle norme igieniche

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Assicurazione Qualit • Campania, Teverola, Italia