Responsabile Approvvigionamenti Caffè – Leadership & Ottimizzazione

Bellocco Valentina; Mantova; In loco; EUR 32.000 - 52.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Bellocco Valentina cerca un Responsabile per gestire l'area acquisti e coordinare il team, con focus su approvvigionamento caffè e materiali correlati, gestione fornitori e ottimizzazione costi.

La posizione prevede contratto a tempo determinato full-time, crescita professionale tramite formazione pratica e operativa, gestione magazzino, sviluppo di strategie per efficienza e sostenibilità del reparto.

Competenze

• Conoscenza del settore della ristorazione e delle procedure di approvvigionamento.
• Competenze negoziali e capacità di gestire le relazioni con i fornitori.
• Abilità analitiche e capacità di pianificazione e controllo.
• Orientamento al risultato e capacità di problem solving.
• Capacità di leadership e gestione del team.
• Resilienza e capacità di lavorare sotto pressione.

Mansioni

• Pianificare e monitorare l'approvvigionamento di caffè e materiali correlati
• Negoziare accordi con fornitori e gestire le relazioni con i fornitori
• Verificare la qualità e la conformità degli approvvigionamenti
• Ottimizzare i costi e garantire la disponibilità delle forniture
• Gestire il magazzino e monitorare le scorte
• Sviluppare strategie per migliorare l'efficienza e la sostenibilità dell'approvvigionamento
• Coordinate il team di lavoro e supervisionare le attività quotidiane

Conoscenze

Leadership

Negoziazione

Analisi

Pianificazione

Gestione team

Gestione fornitori

Problem solving

Resilienza

Descrizione del lavoro

Bellocco Valentina cerca un Responsabile per gestire l'area acquisti e coordinare il team, con focus su approvvigionamento caffè e materiali correlati, gestione fornitori e ottimizzazione costi.

La posizione prevede contratto a tempo determinato full-time, crescita professionale tramite formazione pratica e operativa, gestione magazzino, sviluppo di strategie per efficienza e sostenibilità del reparto.