Quality Manager settore alimentare

Bologna, Italy

Importante azienda internazionale operante nel settore alimentare Manpower Permanent Professional ricerca, per importante azienda cliente del settore alimentare:

QUALITY MANAGER

Il ruolo è responsabile della definizione, implementazione e monitoraggio dei sistemi di gestione qualità e sicurezza alimentare, in conformità con le normative vigenti e gli standard aziendali, garantendo il rispetto dei requisiti legali e delle certificazioni volontarie.

In particolare, le responsabilità del ruolo sono:

1. Aggiornamento continuo su normativa nazionale e comunitaria riguardante la sicurezza degli alimenti, la rintracciabilità, gli imballi, l'etichettatura, i controlli analitici;
2. Coordinamento nella redazione di capitolati, questionari, dichiarazioni, schede prodotto, audit da parte di clienti;
3. Assicurazione della qualità nell'intero processo industriale di confezionamento prodotti;
4. Gestione dei reclami e delle non conformità dalla materia prima acquistata al prodotto finito commercializzato, dal cliente industria al consumatore finale, con implementazione di software di gestione reclami;
5. Gestione di analisi di laboratorio e sicurezza alimentare;
6. Gestione del sistema biologico e FT: esecuzione e gestione di procedure in conformità alla normativa di settore, importazione di prodotti da paesi terzi, operatore biologico, commercializzazione del prodotto biologico e FT;
7. Qualifica e mantenimento della qualifica dei fornitori di materia prima, di prodotti finiti, copacker, depositari e servizi;
8. Attività di sviluppo di nuovi prodotti in collaborazione con le funzioni R&D, Produzione, Logistica, Marketing e Commerciale;
9. Gestione dell'organizzazione e realizzazione di audit interni ed esterni per garantire il rispetto delle normative e degli standard di qualità.

Il profilo ideale possiede i seguenti requisiti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini;
• Almeno 3 anni di esperienza in ruolo analogo, preferibilmente nel settore alimentare;
• Ottima conoscenza delle normative alimentari, dei sistemi di gestione qualità e delle certificazioni, in ambienti di processo e con relazioni con clienti sia nel canale trade che nel canale industria;
• Domicilio nelle province di Bologna o Ravenna.

Si offre inserimento diretto a tempo indeterminato.