Quality Assurance Specialist

Madò Group; Caserta; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda dolciaria italiana sta cercando un Quality Assurance Specialist da inserire nel team di produzione. Il candidato ideale avrà esperienza nel controllo qualità e conoscenza delle normative alimentari. Le responsabilità includono la supervisione del ciclo produttivo, il monitoraggio delle normative e la gestione della sicurezza sul lavoro. Offriamo un ambiente dinamico e opportunità di crescita nella nostra fase di espansione internazionale.

Competenze

• 2-4 anni di esperienza in controllo qualità o assurance alimentare.
• Conoscenza delle normative alimentari italiane ed europee.
• Familiarità con standard internazionali.
• Capacità di gestire più interlocutori.
• Buona conoscenza dell'inglese tecnico (B1+ / B2).

Mansioni

• Supervisionare il ciclo produttivo per il controllo qualità.
• Monitorare l'aderenza alle normative igienico-sanitarie.
• Coordinare la sicurezza sul lavoro nello stabilimento.
• Verificare la conformità delle etichette e dichiarazioni nutrizionali.
• Contribuire alla gestione di audit interni ed esterni.

Conoscenze

Esperienza in controllo qualità

Conoscenza normativa alimentare

Gestione coordinata

Precisione e problem solving

Buona conoscenza dell'inglese tecnico

Familiarità con strumenti digitali

Strumenti

Excel avanzato

ERP

Database qualità

Descrizione del lavoro

Madò creme è un’azienda dolciaria a conduzione familiare, nata dal desiderio di portare l’eccellenza delle creme artigianali italiane nel mondo. Cresciuta su valori di qualità, autenticità e cura del dettaglio, oggi è protagonista di un’importante fase di espansione internazionale, con una rete distributiva in continua crescita in Europa, USA, Canada ed Emirati Arabi.

Per supportare e garantire questo processo, stiamo cercando una figura di Quality Assurance Specialist da inserire nel nostro team di produzione.

• DI COSA VORREMMO TI PRENDESSI CURA
• Controllo qualità : supervisionare l’intero ciclo produttivo per assicurare che ogni lotto rispetti gli standard qualitativi definiti, dall’approvvigionamento delle materie prime fino al confezionamento finale.
• Compliance normativa e sicurezza alimentare : monitorare e garantire l’aderenza a tutte le normative igienico-sanitarie nazionali e internazionali applicabili, in particolare per i mercati esteri in cui operiamo (UE, USA, Canada, Emirati Arabi), collaborando con consulenti esterni certificati.
• Gestione della sicurezza sul lavoro e DPI : coordinare le attività legate alla sicurezza dei lavoratori in stabilimento (inclusi dispositivi di protezione individuale, controlli periodici, tracciamento formazione e idoneità sanitaria), garantendo il rispetto delle normative vigenti e supportando l’organizzazione nelle certificazioni necessarie.
• Controllo e validazione etichettatura : verificare la correttezza e la conformità delle etichette, schede tecniche e dichiarazioni nutrizionali dei prodotti finiti, secondo i requisiti dei diversi paesi target, interfacciandosi con uffici di certificazione, agenzie doganali e distributori locali.
• Audit, tracciabilità e miglioramento continuo : contribuire attivamente alla preparazione e alla gestione di audit interni ed esterni (GDO, enti certificatori, autorità sanitarie), implementando sistemi di tracciabilità efficaci e promuovendo una cultura della qualità condivisa.
• COSA CI PIACEREBBE PORTASSI CON TE
• 2-4 anni di esperienza in ambito controllo qualità o assurance alimentare, preferibilmente in aziende strutturate o orientate all’export.
• Conoscenza pratica delle normative alimentari italiane ed europee (Reg. CE 852 / 2004, 178 / 2002, etichettatura Reg. 1169 / 2011) e dimestichezza con standard internazionali (FDA, CFIA, GFSI, Halal, etc.).
• Capacità di gestire e coordinare più interlocutori (produzione, consulenti, laboratori, enti certificatori).
• Precisione, spirito pratico e approccio proattivo alla risoluzione dei problemi.
• Buona conoscenza dell’inglese tecnico (B1+ / B2).
• Familiarità con strumenti digitali di tracciabilità e documentazione (Excel avanzato, ERP, database qualità).
• NICE TO HAVE
• Esperienza con export alimentare extra-UE.
• Conoscenza di sistemi qualità certificati (ISO 22000, BRC, IFS).