QA Specialist Alimentare: Sicurezza, HACCP e Qualità

Ali Professional

Palazzago

In loco

EUR 32.000 - 42.000

Tempo pieno

10 ore fa

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Descrizione del lavoro

Ali Professional cerca una risorsa per un importante gruppo italiano líder nel settore alimentare, all'interno dell’ufficio Assicurazione Qualità dello stabilimento produttivo. La persona collaborerà col Responsabile Qualità per gestire il sistema qualità e supervisionare le attività produttive, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari e normativi.

Responsabilità includono monitoraggio, redazione della documentazione qualità, formazione del personale e supporto agli audit interni

Competenze

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o percorso di studi affine.
Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi maturata in aziende alimentari o società di consulenza.
Buona conoscenza della normativa relativa alla sicurezza alimentare e dei sistemi HACCP.
Conoscenza dei principali standard e certificazioni del settore alimentare.
Buona conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata.

Mansioni

Monitoraggio delle lavorazioni produttive attraverso controlli operativi e pre-operativi.
Verifica del rispetto delle procedure igieniche, organizzative e degli standard di sicurezza alimentare.
Redazione, aggiornamento e gestione della documentazione qualità, delle procedure operative e del piano HACCP.
Formazione del personale sulle tematiche inerenti qualità e sicurezza alimentare.
Supporto nella gestione di audit interni ed esterni.
Gestione dei rapporti con enti di controllo, veterinari, consorzi ed organismi di certificazione.
Monitoraggio delle non conformità e supporto nell'implementazione di azioni correttive e preventive.