Primo Maitre

Icon Collection; Grosseto; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un esclusivo resort in Toscana cerca un Primo Maitre per la stagione estiva 2025. Questa posizione offre l'opportunità di gestire e formare un team, garantendo un servizio di alta qualità e la soddisfazione del cliente. Con un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo, il candidato avrà accesso a opportunità di crescita professionale e formazione continua. Se sei ambizioso e desideri fare carriera in un contesto di lusso, questa è l'occasione che fa per te! Unisciti a noi e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Vitto e mensa aziendale

Giorno libero extra per il compleanno

Auto aziendale nei giorni off

Competenze

• Esperienza comprovata nel ruolo in Hotel e/o Resort 4*-5*.
• Ottime competenze enologiche documentabili.

Mansioni

• Gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori.
• Responsabile dell'accuratezza degli addebiti e dell'inventario.

Conoscenze

Gestione del team

Competenze enologiche

Ottime doti relazionali

Problem solving

Autonomia e dinamismo

Conoscenza della lingua inglese

Conoscenza del tedesco

Formazione

Esperienza in Hotel e/o Resort 4*-5*

Certificazioni enologiche (AIS, FISAR, WSET)

Descrizione del lavoro

THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa.

Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo successo!

Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2025, di una figura di Primo Maitre per rafforzare la nostra struttura F&B.

Mansioni:

• Si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, mantenendo l’armonia e la collaborazione all’interno della squadra, garantendo l’ottimizzazione nell’utilizzo degli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda;
• Sarà responsabile dell’accuratezza degli addebiti delle consumazioni presso l’outlet di riferimento;
• Sarà responsabile della redazione dell’inventario di fine mese secondo le procedure amministrative in essere;
• Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;
• Si assicurerà che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti e segnalerà tempestivamente al suo referente eventuali criticità.

Requisiti:

• Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4*-5*;
• Ottime conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET);
• Ottimo standing;
• Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente tedesco) costituirà un plus;
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati;
• Completano il profilo una buona predisposizione al lavoro in team, ottime doti relazionali e di problem solving, autonomia e dinamismo.

Cosa ci rende speciali:

• Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo!
• Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante.
• Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze
• Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione
• Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno)
• Vitto e mensa aziendale sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo
• Giorno libero extra per il tuo compleanno (se il giorno del tuo compleanno cade nel tuo giorno di lavoro, potrai decidere di festeggiarlo con i tuoi cari e ti sarà conteggiato come giorno di presenza)

Cosa offriamo:

• Contratto a tempo determinato CCNL Turismo (periodo da concordare);
• Retribuzione commisurata all’esperienza con parte variabile al raggiungimento di obiettivi come da Incentive Plan di compagnia;
• Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.