PLANT QUALITY & FOOD SAFETY SPECIALIST

Groupe Lactalis; Tizzano Val Parma; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore caseario cerca un professionista per gestire il sistema di garanzia qualità e le operazioni in un impianto di lavorazione alimentare. Il candidato ideale ha una laurea pertinente e almeno 3 anni di esperienza, eccellenti capacità interpersonali e un forte orientamento ai risultati.

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza in ruoli simili in impianti di trasformazione alimentare.
• Conoscenza dei processi di produzione e dei sistemi di gestione della qualità.

Mansioni

• Mantenere operativo il sistema di garanzia della qualità per i formaggi e le relative certificazioni.
• Gestire strumenti e servizi per la qualità del prodotto.

Conoscenze

Gestione della qualità

Analisi di processo

Orientamento alla risoluzione di problemi

Competenze interpersonali

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agricoltura o affini

Strumenti

SAP

Descrizione del lavoro

Job Description:

Reporting to the Senior Production Coordinator, the candidate will have the following responsibilities:

• Maintain operational the system for cheese dairy quality assurance and related certifications;
• Manage tools (calibration and maintenance) and services (waste disposal, etc.);
• Perform pre-operational, operational, and post-operational controls as per procedures for the product and process;
• Retrieve the sample for analysis;
• Enter orders into SAP.

Required Qualifications:

• Degree in Food Science and Technology, Agriculture, or related fields;
• At least 3 years of professional experience in similar roles within food processing plants;
• Knowledge of production processes, quality management systems, process analysis, procedures, and quality control techniques, as well as current regulations;
• Knowledge of English (at least B1); knowledge of French is a plus;
• Determination, proactivity, and autonomy in managing activities;
• Analytical mindset, problem-solving orientation, and goal-oriented work approach;
• Strong interpersonal skills, empathy, and teamworking attitude.

Key Information about the Position:

• Work location: Tizzano Val Parma (PR).

The search is open to applications from both genders (L. 903/77).