Plant Process Technologist

Barilla Group; Cremona; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore alimentare cerca un Plant Process Technologist presso lo stabilimento di Cremona. Il candidato ideale avrà una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e esperienza di 3-5 anni in ruoli simili, con ottime capacità analitiche e di lavoro di squadra. Il ruolo prevede la gestione e l'ottimizzazione dei processi produttivi, garantendo la conformità agli standard di qualità e sicurezza.

Competenze

• 3-5 anni di esperienza in ruoli analoghi.
• Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese.
• Preferibile formazione su metodologie lean / Sig Sigma.

Mansioni

• Gestire e garantire l'ottimizzazione di processo per migliorare qualità e efficienza.
• Individuare aree di miglioramento per ottimizzare la qualità del prodotto.
• Coordinare la ripartenza delle linee dopo fermate manutentive.

Conoscenze

Capacità di lavoro di squadra

Capacità analitiche

Risoluzione dei problemi

Formazione

Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Food Engineering, Chimica

Descrizione del lavoro

Barilla G.& R. Fratelli è alla ricerca di un Plant Process Technologist per lo Stabilimento bakery di Cremona. La figura riporterà gerarchicamente al Quality & Technology Manager.

Obiettivo del ruolo

• Garantire il costante mantenimento della conformità allo standard di prodotto finito nel rispetto delle norme di Qualità e Sicurezza
• Gestire e garantire la continua ottimizzazione di processo al fine di migliorare la qualità del prodotto finito e l'efficienza della linea di produzione
• Diffondere la cultura della qualità attraverso il coinvolgimento e la formazione del personale di stabilimento in attività dedicate

Responsabilità

Individuare le aree di miglioramento del processo produttivo in ottica di ottimizzare la qualità del prodotto e di creare standard tecnologici in sinergia con Sviluppo Prodotto / Industrializzazione

Garantire l’esecuzione di un adeguato percorso diagnostico per le segnalazioni da consumatore più ricorrenti riguardanti aspetti tecnologici

Analizzare le note di blocco prodotto per criticità qualitative riconducibili alla tecnologia, verificando il processo per analizzare le cause in ottica di minimizzare i blocchi di prodotto attraverso la gestione di gruppi di lavoro interfunzionali

Intercettare derive e / o anomalie derivanti da MMPP che sono già in produzione, definirne la root cause analysis e collaborare con le altre funzioni di riferimento per riportare la condizione a standard

Supervisione e manutenzione delle schede tecnologiche

Verifiche periodiche del processo produttivo attraverso l’utilizzo di apposita strumentazione (data logger, data trace, anemometro, ecc..)

Controllo, gestione e collaudi stampi e trafile

Verifiche e controlli operativi su parametri standard di processo

Supportare R&D, Industrializzazione, Continuous Improvement per prove tecnologiche

Coordinare la ripartenza delle linee dopo fermate manutentive in collaborazione con area tecnica

Valutare le capacità delle linee

Partecipare alle fasi di progettazione di nuovi prodotti o miglioramento degli esistenti seguendo le fasi di industrializzazione e progressivamente assumendo la responsabilità di gestione del processo

Requisiti

Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentare, Food Engineering, Chimica

3-5 anni di esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente in plant produttivi o aree di R&DQ

Gradita formazione su metodologie lean / Sig Sigma

Forti capacità di lavoro di squadra

Capacità di lavorare in parallelo su diversi progetti

Orientamento al risultato

Capacità di gestione di progetti

Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese

Capacità analitiche

Risoluzione dei problemi

Capacità di dare priorità

Informazioni

Contratto a tempo indeterminato

Luogo : Cremona (CR)

J-18808-Ljbffr