Pizzaiolo (f/m/nb)

Randstad Filiale di Orbassano; Piemonte; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Randstad Filiale di Orbassano cerca un pizzaiolo esperto per una nuova apertura a Grugliasco. Il candidato ideale gestirà impasti, stesura e cottura delle pizze, garantendo elevata qualità e coerenza del prodotto. Richiesta autonomia, attenzione ai dettagli e disponibilità a turni, inclusi weekend e festività.

Offerta di lavoro a tempo determinato con inquadramento al 5 livello pubblici esercizi, in funzione dell'esperienza, sede Grugliasco.

Qualifications

• Esperienza comprovata come pizzaiolo, preferibilmente con impasto napoletano.
• Conoscenza delle farine, delle tecniche di impasto e dei tempi di lievitazione.
• Capacità di lavorare in autonomia in cucina.
• Elevata attenzione alla qualità e ai dettagli.
• Disponibilità a turni, weekend e festivi.

Responsibilities

• Preparazione dell'impasto seguendo ricette e tempi di lievitazione.
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze con attenzione al prodotto finale.
• Gestione del forno e cottura costante per ogni ordine.
• Pulizia e manutenzione della postazione, rispetto delle norme igienico‑sanitarie.

Skills

Esperienza da pizzaiolo

impasto napoletano

Autonomia in cucina

Qualità e dettaglio

Disponibilità a turni

Tools

Forno a legna

Job description

Mansione

Sei un maestro dell'impasto con la passione per la tradizione e la qualità? Abbiamo l'opportunità che fa per te!

Per una nuova, entusiasmante apertura a Grugliasco, siamo alla ricerca di un Pizzaiolo esperto e motivato. Entra a far parte del nostro team e contribuisci a creare un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri futuri clienti.

Responsabilità

• Preparazione accurata degli impasti, seguendo le nostre ricette e i tempi di lievitazione.
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze con estrema attenzione alla qualità del prodotto finale.
• Gestione del forno, assicurando una cottura ottimale e costante per ogni ordinazione.
• Pulizia e manutenzione della postazione di lavoro, garantendo il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie.

Competenze

• Comprovata esperienza nel ruolo di Pizzaiolo professional in particolare che abbia esperienza con l'impasto napoletano
• Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di farine, tecniche di impasto e metodi di fermentazione.
• Capacità di gestire il lavoro in autonomia all'interno di una cucina
• Forte orientamento alla qualità e attenzione meticolosa ai dettagli.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Si offre contratto a tempo determinato iniziale, retribuzione 5 livello pubblici esercizi, da riparametrare in base all'esperienza

Luogo di lavoro: Grugliasco

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).