Pizzaiolo Esperto- Pizza Napoletana

Grottarossa S.r.l.; Roma; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante italiano a Roma cerca un pizzaiolo esperto per gestire la preparazione di pizze napoletane e l'elaborazione del menu. Richiesta esperienza di almeno 2 anni e disponibilità a lavorare su turni, con un stipendio a partire da €2.000 al mese. Si offre contratto a tempo pieno e indeterminato.

Competenze

• Minimo 2 anni di esperienza come pizzaiolo.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Flessibilità negli orari di lavoro.

Mansioni

• Elaborare il menu e gestire gli acquisti.
• Preparazione di pizze napoletane.
• Impiattamento e cura del condimento.

Conoscenze

Elaborazione menu

Gestione acquisti

Conoscenze tecniche di impasto

Cura del condimento

Disponibilità a lavorare su turni

Descrizione del lavoro

Si ricerca un pizzaiolo esperto, con le seguenti caratteristiche:

• Capacità di elaborare il menu
• Capacità di scegliere materie prime e di gestire gli acquisti
• Conoscenze tecniche di impasto per la produzione di pizze napoletane
• Cura del condimento e dell’impiattamento
• Disponibilità a lavorare su turni (sera e weekend)

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio : a partire da €2.000,00 al mese

Orario : Turni

Esperienza :

• pizzaiolo : 2 anni (Obbligatorio)