Pizzaiolo/A | Viterbo

S&You; Viterbo; On-site; EUR 20,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

4° CCNL Commercio

Stipendio lordo mensile 1.750–1.850 €

Full-time 40 ore

Turni weekend

Job summary

Synergie Italia Spa cerca pizzaiolo/a per una grande catena di supermercati con sede a Viterbo. La risorsa gestirà impasti, stesura e farcitura, controllando la cottura al forno e mantenendo ordine e igiene dell’area di lavoro.

Richiesta esperienza nel settore, padronanza delle tecniche di impasto, HACCP in corso preferibile. Orario full-time 40h settimanali, CCNL Commercio e retribuzione fissa con maggiorazioni nei festivi.

Qualifications

• Esperienza pregressa come pizzaiolo/a o addetto/a alla preparazione delle pizze.
• Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di impasto e stesura.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (preferibile).
• Buona manualità, velocità d'esecuzione e forte capacità organizzativa.
• Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

• Gestione completa degli impasti, dalla preparazione alla lievitazione e maturazione
• Preparazione, stesura e farcitura delle pizze
• Gestione e conduzione della cottura al forno
• Organizzazione e pulizia del proprio piano di lavoro e delle attrezzature
• Controllo delle giacenze e stoccaggio degli ingredienti
• Corretta applicazione delle procedure HACCP e rispetto della sicurezza alimentare

Skills

Esperienza pizzaiolo

Tecniche impasto

HACCP

Manualità

Velocità

Organizzazione

Flessibilità oraria

Lavoro di squadra

Job description

Synergie Italia Spa, filiale di Roma Termini, seleziona per grande catena di supermercati con sede a Viterbo:

• PIZZAIOLO/A

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Gestione completa degli impasti, dalla preparazione alla lievitazione e maturazione
• Preparazione, stesura e farcitura delle pizze
• Gestione e conduzione della cottura al forno
• Organizzazione e pulizia del proprio piano di lavoro e delle attrezzature
• Controllo delle giacenze e stoccaggio degli ingredienti
• Corretta applicazione delle procedure HACCP e rispetto della sicurezza alimentare

Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa come pizzaiolo/a o addetto/a alla preparazione delle pizze
• Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di impasto e stesura
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (preferibile)
• Buona manualità, velocità d'esecuzione e forte capacità organizzativa
• Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro in team

Si offre:

• Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione, con concrete prospettive di stabilizzazione
• Inquadramento al 4° Livello CCNL Commercio. Retribuzione mensile lorda compresa tra 1.750 - 1.850 euro, con maggiorazioni nei festivi e domeniche
• Orario Full Time di 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni, con disponibilità al lavoro domenicale e festivo su due turni (7:00–14:00 / 14:00–21:00). Il CCNL prevede tredicesima e quattordicesima.

Luogo di lavoro: VITERBO

l'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004