Pizzaiolo/a per servizi di catering ed eventi

International Trailer Company; Roma; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Retribuzione 1.600-2.100 € lordi mens)

Buoni pasto

Formazione continua

Welfare aziendale

Orario flessibile

Job summary

International Trailer Company cerca un pizzaiolo/a per preparare pizze e prodotti da forno per eventi a Roma, offrendo turni variabili e un ambiente dinamico.

La risorsa dovrà gestire impasti, stendere e farcire pizze, controllare la temperatura del forno in base al luogo dell'evento e garantire standard HACCP. È richiesta flessibilità, buone doti di presentazione e lavoro di squadra.

Qualifications

• Attestato HACCP in corso di validità.
• Flessibilità oraria per turni variabili, inclusi i fine settimana.
• Capacità di lavorare in team sotto pressione.
• Buona manualità e attenzione alla presentazione del piatto.

Responsibilities

• Preparare impasti secondo le ricette aziendali, gestione di 4-6 tipi base.
• Stendere e farcire pizze per buffet o live cooking.
• Gestire forno e controllare temperature in base alla location.
• Ricevere merci e controllare qualità delle materie prime.
• Pulire e sanificare postazione e attrezzature secondo HACCP.

Skills

Lavoro di squadra

Manualità

Presentazione piatto

Education

Attestato HACCP valido

Job description

Impresa di catering e organizzazione eventi, con sede a Roma, è alla ricerca di un Pizzaiolo/a per integrare la propria squadra operativa. La risorsa sarà impegnata nella preparazione di pizze e prodotti da forno per diverse tipologie di manifestazioni, operando in contesti variabili che richiedono rapidità e adattabilità.

Le mansioni principali includono:

• Preparazione e gestione dell'impasto seguendo le ricette aziendali, circa 4-6 tipi di base differenti
• Stesura e farcitura delle pizze in tempi rapidi per servizi a buffet o stazioni live cooking
• Gestione del forno e controllo delle temperature di cottura in base alla location dell'evento
• Ricevimento merci e controllo qualità delle materie prime in ingresso
• Pulizia e sanificazione della postazione di lavoro e delle attrezzature secondo norme HACCP

Requisiti:

• esperienza non indispensabile
• attestato HACCP in corso di validità
• flessibilità oraria per turni variabili, inclusi i fine settimana
• capacità di lavorare in team sotto pressione
• buona manualità e attenzione alla presentazione del piatto

Offerta e benefit:

• Retribuzione 1.600-2.100 € lordi mensili (CCNL Catering)
• Buoni pasto
• Formazione continua
• Welfare aziendale
• Orario flessibile in base al calendario eventi

L'inserimento è previsto entro 15 giorni.

Contratto a tempo indeterminato.

Sede di lavoro: Roma