Pizzaiolo/a Full-Time a Viterbo – Impasti & Forno

Synergie Italia S.P.A.

Viterbo

On-site

EUR 20,000 - 21,000

Full time

2 days ago

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Benefits offered by this job

4° CCNL Commercio

Job summary

Synergie Italia Spa, filiale di Roma Termini, seleziona per grande catena di supermercati con sede a Viterbo: PizzaIOLO/a. La risorsa si occuperà della gestione completa degli impasti, della preparazione e farcitura delle pizze, e della cottura al forno.

L’offerta prevede tempo determinato, inquadramento al 4° livello CCNL Commercio, retribuzione mensile 1.750–1.850 euro lorde, con maggiorazioni nei festivi e domeniche; orario full time 40 ore settimanali su 6 giorni, turni 7:00–14:00 e

Qualifications

Esperienza pregressa come pizzaiolo/a o addetto/a alla preparazione delle pizze
Conoscenza tecnica di impasti e stesura delle pizze
Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (preferibile)
Buona manualità, velocità d'esecuzione
Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro in team

Responsibilities

Gestione completa degli impasti dalla preparazione alla lievitazione e maturazione
Preparazione, stesura e farcitura delle pizze
Gestione e conduzione della cottura al forno
Organizzazione e pulizia del proprio piano di lavoro e delle attrezzature
Controllo delle giacenze e stoccaggio degli ingredienti
Corretta applicazione delle procedure HACCP e rispetto della sicurezza alimentare