Personale di cucina per Resorts

Club Esse; Reggio Calabria; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Club Esse, catena di Resort, cerca personale per la stagione estiva 2025 a Reggio Calabria. Le posizioni disponibili sono per Capi Partita e Commis di cucina, con responsabilità nella gestione della cucina e rispetto degli standard qualitativi. Offerta un contratto a tempo determinato, con vitto e alloggio inclusi, e formazione su HACCP e sicurezza.

Servizi

Vitto e alloggio

Formazione su HACCP e sicurezza

Competenze

• Esperienza commisurata al livello di seniority per ciascun ruolo.
• Competenza nella gestione delle risorse per Capi Partita.
• Conoscenza delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.

Mansioni

• Rispetto degli standard di qualità aziendali.
• Monitoraggio dello stato di conservazione degli alimenti.
• Contribuire alla coesione del team per un ambiente produttivo.

Conoscenze

Gestione risorse

Monitoraggio food cost

Innovazione piatti

Descrizione del lavoro

Per la stagione estiva 2025 stiamo cercando per i Resort della catena Club Esse personale da inserire nelle brigate di Cucina a buffet con disponibilit immediata.I ruoli su cui si concentra la nostra ricerca sono Capi Partita e Commis di cucina a cui saranno assegnate le seguenti responsabilit : Rispettare gli standard di qualit aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei piatti proposti, Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio, Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoroContribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivo.Requisiti : Esperienza commisurata al livello di seniority prevista per il ruolo per cui ci si candida, Per Capi partita : competenza nella gestione delle risorse e monitoraggio del food cost.Si offre : Contratto a tempo determinato.Retribuzione in linea con il ruolo e l’esperienza.Vitto e alloggio.Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoroÈ possibile inviare la propria candidatura completa di Curriculum compilando il nostro modulo al seguente Link. vetrinabakeca

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Personale Di Cucina • Reggio Calabria, Italia