Pasticciere/a in Laboratorio - Turni Alternati

Arkigest - Agenzia per il Lavoro

Toscana

On-site

EUR 21,000 - 23,000

Part time

6 days ago

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Job summary

Arkigest s.r.l. - Agenzia per il Lavoro cerca un/una Pasticcere per importante azienda cliente di Lucca (Lu).

Il/la candidato/a sarà inserito/a nel team di laboratorio e si occuperà della produzione giornaliera di paste, dolci da forno, torte e prodotti di pasticceria fresca e secca. Si richiede esperienza consolidata in contesti di pasticceria/bar-pasticceria, diploma alberghiero, qualifica professionale, HACCP e disponibilità a turni dalle 05:00 alle 12:00 o dalle 12:00 alle 19:00,

Qualifications

Esperienza pregressa consolidata nella mansione all'interno di laboratori di pasticceria, bar-pasticceria o strutture ricettive.
Titolo di studio minimo: QualificaProfessionale; Diploma Alberghiero; Possesso HACCP.
Esperienza minima: 1 anno.

Responsibilities

Produzione giornaliera: preparazione di paste, dolci da forno, torte, mignon e prodotti di pasticceria fresca e secca.
Organizzazione del laboratorio: rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP), pulizia delle postazioni di lavoro e gestione delle scorte e delle materie prime.