Pasticcere / responsabile di Produzione

Bak; Seregno; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una pasticceria in Lombardia cerca un pasticcere esperto per un contratto a tempo indeterminato. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza, conosce il lievito madre e le norme HACCP. Offriamo un ambiente stimolante con benefit come congedo parentale e sconti sui prodotti.

Servizi

Congedo parentale

Sconti sui prodotti

Sostegno allo sviluppo professionale

Competenze

• Esperienza di almeno 5 anni nel settore della pasticceria.
• Conoscenza approfondita delle norme HACCP.
• Manualità e passione per la pasticceria.

Mansioni

• Produzione di prodotti lievitati seguendo standard igienici.
• Coordinamento del team di laboratorio.
• Manutenzione delle attrezzature.

Conoscenze

Gestione del lievito madre

Creatività nella presentazione

Attenzione alle norme HACCP

Gestione degli ordini

Capacità di coordinamento

Descrizione del lavoro

Sei appassionato di pasticceria e hai esperienza consolidata nella produzione di prodotti lievitati? Cerchiamo un pasticcere esperto con competenze tecniche in tutte le fasi della produzione e una particolare attenzione alle norme di igiene alimentare (HACCP).

Il candidato ideale possiede:

1. Esperienza di almeno 5 anni nel settore della pasticceria.
2. Conoscenza approfondita della gestione e dell'uso del lievito madre.
3. Manualità, creatività e passione nella presentazione e decorazione dei prodotti.
4. Capacità di gestione degli ordini, approvvigionamenti e stoccaggio delle materie prime.
5. Esperienza nel coordinamento di un team di laboratorio.
6. Responsabilità nella manutenzione delle attrezzature.
7. Conoscenza delle norme HACCP e capacità di rispettare le procedure di sicurezza alimentare.

Offriamo un contratto a tempo indeterminato con una retribuzione compresa tra €1.800,00 e €2.200,00 mensili, inclusivi di benefit quali:

• Congedo parentale
• Sconti sui prodotti o servizi aziendali
• Sostegno allo sviluppo professionale

Orario di lavoro:

• Turni diurni
• Presenza nei giorni festivi

Per la preselezione, ci interessa sapere:

• Quali prodotti ti appassiona di più produrre?
• Su quali aspetti ti senti più preparato?

Se ritieni di avere i requisiti, invia la tua candidatura!