Pasticcere

Pasticceria Primavera; Napoli; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto laboratorio di pasticceria a Napoli cerca un/a pasticcere con esperienza nella produzione di dolci tradizionali e lievitati. Si richiede capacità di lavorare in un team dinamico e rispetto delle procedure di produzione. Offerta di lavoro a tempo pieno con turni mattutini.

Competenze

• Comprovata esperienza come pasticcere.
• Capacità di scrivere in corsivo sulle torte.
• Rispetto delle procedure produttive.

Mansioni

• Preparazione di dolci tipici e lievitati.
• Lavoro in team in un ambiente familiare.
• Adattamento agli orari di produzione.

Conoscenze

Pasticceria tradizionale napoletana

Lievitati da colazione

Cake design

Dolci stagionali

Descrizione del lavoro

Overview

Storica pasticceria napoletana, situata nel cuore del centro storico, è alla ricerca di un / una PASTICCERE / A con comprovata esperienza.

Requisiti

• Pasticceria tradizionale napoletana (sfogliatelle, babà, pastiere, sciù, ecc.);
• Lievitati da colazione (cornetti, brioche, graffe, ecc.);
• Cake design, con particolare attenzione alla capacità di scrivere in corsivo sulle torte;
• Dolci stagionali (produzioni per Natale, Pasqua, ecc.).

Cerchiamo una persona in grado di inserirsi armoniosamente in un team familiare e dinamico, già ben rodato e con una linea di produzione definita. È fondamentale il rispetto delle procedure produttive in uso.

Orario di lavoro

• Turno settimanale : dalle 6:00 alle 13:00 / 14:00 (giovedì giorno di riposo);
• Durante il weekend, gli orari potrebbero subire leggere variazioni.

Contratto

Tempo pieno